第六十六章 生意上的筹备

“除夕的时候说，爹娘会更高兴。”谢怀瑾说这话时，眼神飘了一下，没看许清嘉的眼睛，“而且，现在离二月还早，万一，万一到时候没考好，现在说了，爹娘空欢喜一场。”

许清嘉皱了皱眉说道：“怎么会考不好？夫子既然这么说，肯定是有把握的。”

“那也不好说。”谢怀瑾低下头，摆弄着自己的书本，“考试的事，谁也说不准，我想……等真的考上了，再好好跟爹娘说。”

他其实还有一点小心思没说出来。

“可是除夕的时候，也没有到县试的日子啊？”

“那，那也不一样，反正就是除夕再说。”他想把这件事，先当成自己和娘子之间的小秘密，等除夕守岁，一家人团团圆圆的时候，再宣布出来，给爹娘一个惊喜。

许清嘉看着他低垂的眉眼，以为他是担心考不好让爹娘失望，便放柔了声音：“好，那就依你，除夕的时候再说；不过相公，你要相信自己，夫子都说你行，你一定行的。”

谢怀瑾抬起头，对她笑了笑：“恩。”

许清嘉又想起什么，说道：“对了，明天下午我打算做一些糕点，现在天凉了，鸡蛋糕也可以提前一晚做好，放一晚上不会坏；后天早上，我想跟大嫂一起去镇子上试试，看能不能卖出去一些。”

谢怀瑾立刻点头：“好，娘子做的糕点好吃，肯定能卖出去。”

“也不一定。”许清嘉说，“镇子上卖吃食的铺子多，咱们就是试试；我想着，后天不是集日，但镇子上人来人往的，摆个小摊，卖一点是一点，要是卖得好，以后可以经常去。”

“需要我帮忙吗？”谢怀瑾问。

“你好好读书就是帮忙了。”许清嘉笑道，“后天你去书院，我和大嫂去卖糕点，要是卖得顺利，下午你散学的时候，也许我们还没收摊，你可以来找我们。”

谢怀瑾眼睛一亮，连连点头：“好。”

两人又说了一会儿话，主要是许清嘉在问谢怀瑾书院的事，谢怀瑾一一回答；油灯里的油渐渐少了，火光跳动了几下。

“不早了，睡吧。”许清嘉站起身，回屋子里去铺床。

谢怀瑾看着她忙碌的背影，心里满满涨涨的，他也吹灭了油灯，摸黑往屋子走。

躺在床上，许清嘉很快就睡着了，她今天忙了一天，确实累了。

谢怀瑾却还醒着，他侧躺着，面朝许清嘉的方向，在黑暗中看着她模糊的轮廓。

今天夫子的话还在耳边，明年二月，县试。

如果他真的能考上秀才……那就不一样了，秀才可以见官不跪，可以免徭役，家里也能减税，更重要的是，秀才才有资格参加乡试，考举人。

那样的话，他就能给娘子更好的生活。

他悄悄伸出手，在被子下面，轻轻握住了许清嘉的手，许清嘉在睡梦中动了动，反手握住了他的手，然后没了动静。

谢怀瑾嘴角弯起来，闭上眼睛。

这日晚饭一吃完，张秀兰就放下了筷子。

“老大媳妇，老二媳妇。”她开口，声音不大，但屋里的人都听见了。

罗翠儿和周娟儿正在给孩子擦嘴，听到后都抬起头看向婆婆。

张秀兰用抹布擦了擦桌子，说道：“明天清嘉要跟翠儿去镇子上卖糕点，今儿晚上得把该准备的准备出来；这样，娟儿跟我收拾灶房，翠儿去给清嘉打下手，把明天要卖的糕点做出来。”

罗翠儿立刻应声道：“行，娘。”

周娟儿也点点头应道：“那我现在就把碗筷收了。”

许清嘉站起身：“娘，我自己来就行，不用麻烦大嫂。”

“一家人说什么麻烦。”张秀兰摆摆手，“你做糕点需要人手，翠儿手脚麻利，让她帮你，再说了，明天是你们俩去卖，她得知道你都做了些啥，明天也好跟人说道。”

这话在理。

许清嘉便不再推辞，对罗翠儿笑道：“那就辛苦大嫂了。”

“辛苦啥。”罗翠儿笑道，“我还等着跟你学手艺呢。”

妯娌俩说笑着往做糕点的灶台去，谢家富和谢家贵帮着把桌子收拾了，谢有福坐在堂屋抽旱烟，谢怀瑾则回了自己屋温书。

灶房里点起了几盏蜡烛，照得亮堂堂的。

许清嘉先清点了一遍材料，红豆沙是下午回来就熬好的，放在瓦盆里，山药、紫薯、竽头也都齐了，等会儿大哥和二哥帮忙锤了就好，面粉、糖、油、鸡蛋都齐全。

“大嫂，咱们先做鸡蛋糕和豆沙馅的酥饼。”许清嘉一边挽袖子一边说，“现在鸡蛋糕放一晚上不会坏，等大哥和二哥其他的锤好了，咱们再做那些。”

“成，你说怎么做，我就怎么做。”罗翠儿也洗了手，站在案板前。

许清嘉先做鸡蛋糕，她打了十个鸡蛋在盆里，添加糖，让罗翠儿用筷子顺着一个方向搅打，她自己则去称面粉，过筛，又切了一小块猪油备用，要不是她们赚了钱，许清嘉还真舍不得放猪油。

“要打到什么程度？”罗翠儿一边搅一边问。

“打到颜色发白，提起筷子能画个八字不马上消失就行。”许清嘉说着，看了看盆里的蛋液，“还得再打一会儿。”

罗翠儿手下不停，笑道：“这活儿不轻松，骼膊都酸了。”

许清嘉也笑：“所以得换着来，等会儿我来打，大嫂去和面。”

两人配合着，一个打蛋，一个和面做酥饼的皮，灶房里弥漫着面粉和糖的香甜气味。

张秀兰和周娟儿收拾完堂屋和院子，也来到灶房门口看了看，见两人忙而不乱，张秀兰点点头，对周娟儿说：“咱们去把明天要用的豆子再捡一遍，别混了沙子。”

“哎。”周娟儿应着，跟婆婆去了后院。

灶房里，许清嘉把打好的蛋液和面粉拌匀，倒入抹了油的铁盘里，罗翠儿已经烧好了灶，许清嘉把铁盘放进锅里，盖上锅盖。

“小火蒸两刻钟就成。”许清嘉说着，洗了手，过来帮罗翠儿包酥饼。

酥饼的皮是油酥皮，一层水油皮一层油酥，擀开再卷起，反复几次，这样做出来的饼才酥，馅是红豆沙，许清嘉白天熬的时候加了一点桂花糖，闻着就香。

罗翠儿看着许清嘉麻利地擀皮、包馅、收口，忍不住说：“清嘉，你这手艺真是没得说，这饼包得圆溜溜的，大小都一样，这饼比其他的都费事，价格也要贵点吧？”