第二十四章 粗粮比细粮贵

林晚秋的目光在“五常大米”“盘锦大米”的包装上逡巡片刻，最终还是摇了摇头。

这些米包装精致，看着就透着贵气，给牛棚里的父母送去，难免引人怀疑，

两个被下放的“罪人”，哪来这么好的米？

她深吸一口气，看向店员，语气带着几分试探：“请问……有便宜点的大米吗？”

店员愣了一下，随即反应过来，笑着指了指旁边的局域：“有的，这边有散称的，您可以看看。”

她领着林晚秋走到柜台前，指着三个贴着标签的玻璃容器，

“这三种都是散称的，分别是两块八、三块五和三块八一斤。”

林晚秋凑近一看，最便宜的两块八一斤的大米，米粒饱满匀净，透着自然的米白色，

里面连一丝杂质都没有，更别说七十年代常见的小石子、稻壳了。

她记得家里买的米，每次下锅前都得倒在簸箕里反复挑拣，不然总能咬到沙子。

“这个……是最便宜的了吗？”她还是有些不放心，又追问了一句，“还有没有更便宜的？”

店员打量了她一眼，这姑娘穿着复古的的确良衬衫，梳着麻花辫，眉眼清秀，

看着不象缺这点钱的人，怎么买米专挑最便宜的？

但职业素养让她耐心回答：“这已经是我们店里最便宜的散称米了，质量您放心，都是新米，就是品种普通些。”

林晚秋心里有了数，这米虽说是“普通品种”，搁在七十年代，怕是只有供销社的特供柜台才能见到。

她咬了咬牙，点头道：“那就这个吧，给我称五斤。”

五斤米，两块八一斤，算下来十四块。

“对了，你们这儿有面粉吗？什么价格？”

店员指了指对面的货架：“有的，都是袋装的。

五公斤的三十五块，十公斤的六十，二十五公斤的一百一十块。”

林晚秋走到货架前，看着那些印着“精制面粉”“特一粉”的袋子，眉头微微蹙起。

这些面粉都是包装好的，看不到里面的成色。

“请问……有样品吗？我想看看面粉的样子。”她试探着问。

店员爽快地点头：“正好这边有袋二十五公斤的包装破了点，我给您舀点看看。”

说着，她从柜台下拿出一个小勺子，从破口处舀了一勺面粉出来。

面粉雪白雪白的，细腻得象云朵，落在手心几乎没有颗粒感。

林晚秋愣住了，这比她见过的富强粉还要白。

七十年代的富强粉已经算是细粮里的珍品，可跟这个比起来，还是透着点自然的米黄色。

“这面粉……这么白？”她忍不住问，“是富强粉吗？有没有普通点的，就是……稍微黑一点的？”

店员笑了：“这不是富强粉，是五星特精粉。

现在的面粉加工技术好了，不管哪种，基本都这么白。”

她见林晚秋面露尤豫，又补充道，“您是想要带点麸皮的？无添加那种？”

林晚秋眼睛一亮：“对对对！就是那种，看着没这么白的。”

“那得在这边。”店员领着她走到另边，指着一个写着“全麦粉”的玻璃格子，，

“这种含麦麸，无添加，就是颜色深些，不过价格比普通面粉贵，六块钱一斤。”

“六块？”林晚秋吓了一跳，忍不住提高了音量，“这怎么比白面粉还贵？

不应该是……带麸皮的便宜吗？”

在她的认知里，七十年代的人都抢着要精米白面，带麸皮的粗粮是穷人才吃的，价格自然便宜。

可这现代倒好，反倒是黑的更金贵了。

店员见怪不怪地解释：“现在跟以前不一样啦。

六七十年代大家都稀罕细粮，觉得白的才好；

现在讲究健康养生，说全麦粉富含膳食纤维，对身体好，所以价格就上去了。

不光是面粉，粗粮、杂粮都比细粮贵呢。”

林晚秋恍然大悟，原来是这样。

她低头算了算，五斤全麦粉，六块钱一斤，就是三十块。

虽然贵，可父母在牛棚里吃的都是最差的粗粮，带点麸皮的面粉反而更符合他们的处境，不容易引人怀疑。

她咬了咬牙，心里做了决定：“那……给我称五斤这个全麦粉吧。”

林晚秋看着货架，忽然瞥见全麦粉旁边摆着一种颜色偏深的米，标签上写着“糙米”。

她想起店员说粗粮贵，好奇地问：“这个糙米多少钱一斤？”

“四块五。”店员回答，见她盯着糙米看，又补充道，“您要是自己吃，其实刚才选的两块八的大米就挺合适的。

糙米口感糙，吃起来没那么舒服。”

林晚秋心想，这米颜色深，看着就象乡下能弄到的粗粮，比白花花的大米安全多了。

“那个……”她尤豫了一下，还是开口道，“刚才称的白米我不要了，麻烦帮我换成五斤糙米吧。”

店员有些诧异，但还是点了点头：“可以的。”

她一边重新称重，一边随口问了句，“您这是家里长辈需要吃粗粮吗？还是您自己想减肥？”

林晚秋心里咯噔一下，没想到店员猜得这么准。

她含糊地应道：“恩，家里长辈想吃点糙的。”

店员了然地笑了：“现在好多老人家都讲究这个，说吃粗粮降血脂。您这姑娘真孝顺。”

林晚秋讪讪地笑了笑，没敢多搭话。

她算是看出来了，这现代的生活习惯跟七十年代差得太远，多说多错，还是少开口为妙。

五斤糙米，四块五一斤，正好二十二块五。

加之之前的五斤全麦粉三十块，总共五十二块五。

林晚秋把口袋里的钱全掏出来，数了数，减去五十二块五，最后只剩五毛钱。

她把钱递给店员，看着对方麻利地把糙米和全麦粉装进袋子，心里一阵唏嘘。

这一趟市集，从卖荠菜的一百一十五块，到现在只剩五毛，钱真是不经花。

可看着背篓里的肉、板油、苹果、糙米和面粉，又觉得值，

这些东西，在七十年代，就算有钱有票也未必能凑齐。

“谢谢您。”林晚秋接过袋子，小心地放进背篓里。

林晚秋背着背篓，沿着来时的路往市集入口走。

走到市集边缘，她四处张望，查找着那层透明的膜。

果然，在一个不起眼的拐角处，熟悉的白雾和薄膜静静矗立着，象一道连接两个世界的门。

林晚秋深吸一口气，确认周围没人注意，快步走了过去。

穿过薄膜的瞬间，耳边的喧闹声骤然消失，取而代之的是空间里特有的寂静。

她回头望了一眼，现代市集的光影在薄膜后渐渐模糊，最终被白雾吞没。

再往前走几步，那扇熟悉的雕花木门出现在眼前。

她推开木门，回到空间里面。

林晚秋把背篓放在地上，瘫坐在地上上，长长地舒了口气。

这一趟采购，比在山上挖一天野菜还累，既要算钱，又要想怎么不引人注意，还要适应现代的各种新鲜事物。

但看着满背篓的收获，她又忍不住笑了。

板油能炼出一大罐猪油，够吃好几个月；

糙米和全麦粉可以悄悄给父母送去，让他们改善伙食；

苹果又甜又脆，正好给他们解解馋。