第二十七章 出发娄家
书名:四合院之我的太爷爷是何雨柱 作者:爱吃海鲜的大虾
第二十七章 出发娄家
何雨柱微微一怔,没接话,静静听着。
何欢继续认真说道:“我太奶奶娄晓娥,出身娄家,娄家本就是京城有名的大户,更是正宗谭家菜的世家。
娄晓娥的母亲,是实打实的谭家菜正统传人,手艺底蕴极深。”
“你手里现在不缺任何高端食材,我隔三差五就给你传送正宗的谭家菜原材料,干贝、海参、竹荪、各类名贵干鲜食材样样齐全。”
“你完全可以借着这个由头,带上一份上等的食材,堂堂正正去娄家登门拜访。”
“你以钻研厨艺、求教谭家菜正宗手法为由,专门拜访娄母,虚心讨教做菜的诀窍与古法工序。
你本身厨艺底子极好,再拿着顶尖食材上门求教,态度诚恳,娄家绝对不会拒之门外。”
何欢条理清淅,一步步为太爷爷铺路:
“一来,你可以真正学全谭家菜正统绝学,把这门顶尖厨艺彻底吃透、融会贯通,不负一身手艺。”
“二来,这是最正大光明、不伤分毫体面的法子,能让你顺理成章、名正言顺地靠近娄晓娥。”
“多去娄家走动,多和我太奶奶相处,慢慢熟悉彼此,自然而然就能拉近关系。
提前打好感情基础,好定下这辈子的良缘。”
最后,何欢郑重叮嘱一句:
“太爷爷,远离秦淮茹,你的良缘和福气从来都在娄晓娥身上。
抓住这次机会,这辈子便是圆满顺遂。”
意识空间里的话音落下。
土炕上的何雨柱心头壑然开朗。
他之前心里只想着安稳度日、护住家人、避开院里纷争,倒是从没细致琢磨过自己的终身归宿。
经何欢这么一点拨,心思也瞬间来了。
娄家书香门第、家风端正,娄晓娥性子通透、善良正直、知书达理,比起院里精于算计的秦淮茹,是天差地别的良人。
而且借着学菜求教的由头,光明正大走动,谁也挑不出半点毛病。
何雨柱在心底轻声应道:“欢子,我懂你的意思了。
明天我就挑几份最好的食材,收拾妥当,便去娄家登门求教。”
黑暗中的何雨柱眼底清亮一片,心中已然有了清淅的打算。
盛夏的京城,天亮得格外早。
清晨六点不到,天边的鱼肚白就彻底铺开,阳光穿透薄薄的晨雾,洒在整片城区的屋瓦之上。
连日的大晴天,空气里满是燥热的气息,院子里的老槐树枝叶繁茂,层层叠叠的绿叶遮出一片树荫。
何雨柱醒得很干净,没有半点困意。
昨夜躺在炕上,和何欢隔着时空闲谈许久,心思沉淀了下来。
他不再去想过往的琐事,心里只记下一件事,那就是借着求教谭家菜的由头,登门娄家,结识娄晓娥。
他起身穿衣,动作轻缓,没有吵醒隔壁房间的父亲和妹妹。
屋内光线清亮,清晨的风通过敞开的木窗吹进来,带着一丝尚未被烈日烤透的微凉。
何家的屋子收拾得干干净净,地面扫得一尘不染,桌椅摆放整齐,被褥叠得方方正正。
自从何大清归家,一家三口安稳起来,家里的日子一日比一日好。
何雨柱穿好平日里出门办事的干净褂子,站在镜前简单打理了一下自己。
二十出头的年纪,身形挺拔,肩宽腰正,常年掌勺干活练出的结实体态,看着精神利落。
他面容端正,眼神沉稳,褪去了往日的憨厚木纳,多了几分沉淀下来的笃定。
他走出卧房,来到堂屋。
何大清已经早起,正坐在桌边烧水。
夏日天亮早,何大清作息向来规律,看到儿子出来,何大清抬眼看了他一眼,随口问道:“今天不上班?”
“今天厂里调休,不用去。”
何雨柱走过去,拿起暖壶帮着添了点水,语气平和。
“爹,我今天打算出门一趟,去娄家拜访一下娄叔娄婶。”
何大清并不意外。
这些日子相处下来,他也看得明白,院里邻里各有性情,娄家是实打实的正经人家。
娄家夫妇待人谦和、知礼懂节,家里教养极好,娄晓娥性子大方通透,干净纯粹,是难得的好姑娘。
他轻轻点头:“想去就去,礼数周全一点,别失了分寸。”
“我知道。”何雨柱应声。
他走到储物的柜子前,这柜子是家里专门用来存放贵重食材的,平日里锁得严实,只有一家三口能够接触。
何雨柱抬手打开柜门。
柜里整齐码放着何欢陆续从未来传送过来的各类高端食材,都是这个年代根本见不到的精品干货。
他心里很清楚,五八年的市面,物资极度有限。
寻常人家过年过节,顶多买点猪肉、粉条、干菜就算上好伙食。
至于正宗的谭家菜食材,市面上根本没有渠道流通,有钱都买不到。
可他这里不一样。
干贝、海参、优质干虾仁、陈年火腿片、精选竹荪、银耳、上等菌菇,样样齐全。
而且都是后世精工处理且品质顶级的好货。
何雨柱做事稳重细致,既然是登门求教,礼数和诚意必须做足。
他没有贪多,也不会张扬,只精挑细选了几样最贴合谭家菜菜式、雅致得体的食材。
一小罐晾晒得通体金黄、颗粒饱满的大连干贝,一袋无盐淡干大虾仁,一包精选竹荪,还有一小盒切好的陈年火腿切片。
每一样都品相规整,干净干爽,没有半点杂质。
他找来干净的粗布小方盒,内里垫上干净白纸,小心翼翼将食材一一摆放整齐。
摆放的时候动作极轻,生怕磕碰损坏分毫。
收拾妥当,他盖上盒盖,用干净细绳轻轻捆扎稳妥,看着朴素规整,礼数恰到好处,既显得用心,又不会太过贵重引人诧异。
收拾完礼物,何雨水也起床了。
小姑娘端着水盆出来洗脸,看到哥哥手里收拾好的礼盒,好奇问了一句:
“哥,你要出门啊?”
“恩,去一趟娄家。”何雨柱淡淡回道。
“去娄家干嘛呀?”何雨水擦着脸问道。
“娄婶是谭家菜的老手,我去请教几道做菜的章法。”
何雨柱说得坦荡自然,没有半分遮掩。
何雨水哦了一声,也不多问,只乖巧点头:“那哥你路上慢点,天热,早点回来。”
何大清在旁叮嘱:“去了好好说话,虚心求教,人家肯教你手艺,是你的福气,别莽撞,别多言。”
“我记住了爹。”
何雨柱应声,拎着食材礼盒,关好家门,迈步走出中院。