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第八十八章 审核

书名:食戟:诸天美味 作者:人间孤者

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第八十八章 审核

“绝对不仅仅是如此!”

木久知园果表情认真,用十分肯定的语气说道:“这份料理中,三种食材的味道融合的十分和谐。”

“但是,这并不是简单的味道叠加。”

木久知园果搭在桌上的手轻轻抬起,手指敲击着桌面,脸上露出思索的表情。

“不论是牛肉、竹荀、还是青椒。”

“这三种食材的风味,不仅没有因为要顾忌料理整体的和谐,而收敛了自身的特性。

“”

“相反!”

木久知园果眼神一凝,声音陡然拔高。

“这三种食材的风味,都被某种颇为暴力的手段,强势的激发出了自身风味的锋芒!

“”

“能够在暴力催发食材风味的同时,还能做到不同食材之间,口感和味道上的和谐,这绝非易事!”

木久知园果单独蘸了一点柿子酱汁送入口中,仔细品尝。

“这份柿子酱的制作十分高明,用自身的浓郁风味包裹住了所有食材,为整道料理定下了一个味道的基调。”

“但除了这份包裹所有食材的柿子酱汁之外,这道料理还有一个关键,那就是贯穿料理全程的猛烈火力!”

说到这里时,木久知园果用双手撑着下巴,脸上的表情有些凝重,声音也变得有些低沉。

“靠猛烈到吓人的极致火力,和无比强势的姿态,强行驾驭所有食材的口感和风味,使之和谐的融为一体....

“呵呵!”

木久知园果突然轻笑一声,抬头看向远处还在忙碌的林羽,眼底竟浮现出一丝倾佩之色。

“这份手段,这是有够暴力的!”

“林羽同学,也真亏你敢在考核上用出来,还用得毫无差错。”

“胆子够大!”

“这份火力足够猛,足够有效,也足够惊人!”

木久知园果收起内心的情绪,突然长叹一口气。

“哎呀!现在的学弟学妹,真是了不得啊!”

“我毕业好象才没几年吧?”

“现在的在校一年级生,竟然怪物到了这种程度吗?”

木久知园果的一长串自言自语,听得她面前的新户绯沙子眼皮直跳,表情都快维持不住了。

看向面前的新户绯沙子,木久知园果露出调皮的笑容,突然话锋一转。

“不过,这位同学,我之前的课题要求好象是,每道料理都要使用至少两种水果吧?”

“竹荀和青椒肯定不算水果的,但在这份酱料里,我只尝出了柿子一种水果。”

听见导师突然说出这种话,新户绯沙子顿时有些着急,赶忙想要解释。

但还不等新户绯沙子说话,看着她一脸焦急的表情,木久知园果顿时被逗笑了。

“学妹,你也太不经逗了吧!”

木久知园果笑出了声。

“你是新户绯沙子同学对吧,别那么着急,放心吧!”

“我好歹是远月的毕业生,不至于故意为难你的。”

“既然能被邀请来担任住宿合训的导师,我的味觉还不住于差到这种程度。”

听见这话,新户绯沙子顿时松了一口气,但看着眼前的木久知园果一副逗弄人的表情,又想起自己刚才的窘样,顿时又羞又愤,脸色羞红地低下头。

“可恶!”新户绯沙子低声喃喃一句,“太丢人了...

看着新户绯沙子羞愤的模样,木久知园果表情欢快的夹起一筷子料理,笑眯眯地送入口中。

“我能尝出来,牛肉的内部,除了牛肉自身的鲜美之外,还有一种奇异的果香,与柿子浓郁的甜蜜是两种全然不同的风味。”

“而且在这份料理中,牛肉的口感能够做到如此的柔嫩多汁,除了时间短、火力猛,锁足了水分流失之外,应该也有使用了水果腌制的原因吧?”

木久知园果用一根手指抵住下巴,面露疑惑。

“我能判断出,这是某种味道清爽,风味柔和的水果。”

“只不过经过如此猛烈的高温爆炒过后,哪怕是我也只能尝出一丝清爽的果香,但却尝不出来到底是哪种水果了。”

木久知园果满眼好奇地看向新户绯沙子。

“你能解答我的困惑吗?”

“当然!”

听到导师提问,新户绯沙子没有忘记自己的职责,立刻压下心头羞愤的情绪,语气认真的回到道:“腌制牛肉使用的水果,是猕猴桃!”

“猕猴桃吗?怪不得!”

听到这个答案,木久知园果轻轻捂着嘴,顿时露出恍然大悟的神情。

“的确!”

“猕猴桃确实具有软化肉类的效果。”

“而且猕猴桃自身那股清爽的香甜,与具备鲜美风味的牛肉十分搭配呢!”

困惑得到解答的木久知园果点了点头,看向新户绯沙子,满眼赞叹。

“猕猴桃搭配牛肉,倒是个并不常见的组合,也真亏你们小组想得出来。”

对于牛肉与猕猴桃的组合,木久知园果显然很感兴趣,给予了认可。

面对导师的夸赞,新户绯沙子有些不好意思的搓了搓手,倒也没有隐瞒实情。

“其实......这都是林羽同学的主意!”

“我就只是给他打了个下手而已,没有做什么有价值的事情。”

听见新户绯沙子有些自暴自弃的话,木久知园果顿时露出一个有些无奈的苦笑。

“学妹,倒也不用这么妄自菲薄啊!”

木久知园果试图给对方鼓劲,补充一点自信心。

“拿出点自信来!”

“在料理烹饪中,一个好的助手可是非常重要的存在!甚至可以影响到主厨的发挥,最终影响到料理完成的品质!”

新户绯沙子的情绪来得快,去得也快。

面对木久知园果的鼓励,感受着对方话语中的温柔与诚恳,她嘿嘿一笑。

“您过奖了!我没您说得那么厉害啦!”

看着情绪恢复的新户绯沙子,木久知园果笑眯眯的摇了摇头。

“是吗?我倒不这么觉得。”

“而且,我相信你的搭档也一定是这么想的,对吧?”

听见这话,新户绯沙子撇了撇嘴,下意识的脱口而出:“哼!那个讨厌家伙才不会.

“”

“当然!”

背后突然响起的声音打断了新户绯沙子的话,把她吓了一跳,心脏都差点从嗓子眼里跳出来。

反观木久知园果,这位年纪不大的远月毕业生,兼本次住宿合训的导师,脸上似乎永远挂着那副笑眯眯的温柔笑容,让人心生好感,如沐春风。

就好象她永远都不会生气似的。

木久知园果看着朝讲台走来的林羽,抬手捂着嘴,轻笑一声。

“看来林羽同学也很认可我刚才的话吗?”

“是的,木久知导师。”

林羽在新户绯沙子身边站定,用馀光看了她一眼,随即看向木久知园果,露出恰到好处的和善笑容。

“虽然绯沙子脾气有些臭,很爱跟我顶嘴。”

“你说什么?!”

林羽无视了身旁新户绯沙子投来的、冒着火光的眼神,继续说道:“不过,单纯从助手的角度而言,她还是非常优秀的!”

“虽然嘴上不留情,但每当我下达指令后,她还是愿意听指挥,老老实实去做事情的。”

“身为助手的态度,或者说觉悟,还是有的。”

“而且自身的厨艺底子也不错,交给她的任务,都能不出差错的完成。”

林羽看向身旁的新户绯沙子,“总之,绯沙子称得上是一位优秀的助手呢!”

林羽一连串的好话,把旁边的新户绯沙子都给听得不好意思了。

“你这气人的坏蛋,这么突然这么说话..

19

两颊羞红的新户绯沙子低声嘀咕一句。

“我有你说得这么好嘛.....

“”

“好不容易夸你一次呢!”林羽低声道,“老实听着就好。”

说罢,林羽看向木久知园果,微微鞠躬。

“非常感谢木久知导师对绯沙子的鼓励和称赞,相信您的话语肯定会为她留下了深刻的印象。”

木久知园果嬉笑着摆了摆手,“讨厌!林羽同学叫我学姐就可以了,叫导师会显得很老气的!”

“那我就却之不恭了,木久知学姐。”林羽笑道。

“新户同学。”

木久知园果看向新户绯沙子,轻笑一声,“你遇见了一位很好的搭档哦!”

新户绯沙子没有说话,因为低着头,林羽和木久知园果也看不清她此刻的表情,只能听见一声微弱的“恩”声。

看着新户绯沙子的表现,木久知园果突然笑了笑,随即收起那副若有所思的表情,看向林羽手里端着的料理。

餐盘上方盖着一个盖子,将盘子遮得严严实实得,所以看不清里面的料理是什么模样。

“所以,这就是林羽同学为我准备的第三道料理吗?”木久知园果好奇的问道。

“是的!”

林羽点点头。

“不过这是一道餐后甜品。”

“所以还请学姐先品尝面前的苹果炖猪排,然后再品尝这份甜点用来收尾,整体的味道会更加和谐,体验感也会更好。”

“好,那就听你的,小学弟。”

“感谢理解!”

林羽走上前一步,将手中盖着盖子的餐盘放在讲台上,随后退了回来,和新户绯沙子并排站着。

“绯沙子?”

林羽用几乎说悄悄话的音量,轻声招呼新户绯沙子。

“干什么?”

新户绯沙子同样跟着放低了音量。

林羽笑眯眯的看向她,眼中闪过一丝打趣。

“我带你过关,你就这么报答我?”

“你这是什么意思?”

林羽向她挤了挤眼皮,提醒道:“你刚才没说完就被我打断的话!”

“别以为我没听见,你肯定是想说我的坏话吧?”

新户绯沙子用馀光看了一下木久知园果,发现对方没看向这边,于是新户绯沙子偏过脑袋,露出一副娇凶的表情,狠狠瞪了一眼林羽。

“我说的难道不是事实吗?”

林羽顿时不满地回敬道:“什么事实?分明就是污蔑!”

“再说了,那也不能在学姐面前说啊!这是诋毁我的形象。”

新户绯沙子丝毫不怕,白了他一眼,“反正你本来就很讨厌!”

“你平时在绘里奈面前,脾气也是这么冲的?”

“怎么可能?”新户绯沙子摆出一副理所当然的表情,“你这家伙,拿自己和绘里奈大人相提并论,真亏你看得起自己!哼!”

“我现在才发现,你怎么这么毒舌啊?毒舌程度简直不必绘里奈差到哪里去了。”林羽毫不客气的吐槽道。

新户绯沙子顿时急了,“不准你这么说绘里奈大人!”

“等着吧,我非得去和绘里奈告一发你的状不可。”

“切!你去告啊!”

新户绯沙子一点都不害怕,反而露出得意洋洋的神情。

“我是绘里奈大人的助理,绘里奈大人肯定是偏袒我!而不是相信你这个就知道气她的混蛋!”

面对新户绯沙子的回击,林羽有些不爽的翻了个白眼。

“啧,没意思..

如果不是此刻处境特殊,导师还在讲台上审核他

看见气馁的林羽,新户绯沙子心底有种莫名的开心。

“让你气人,说不过我吧..

77

林羽和新户绯沙子之间的悄悄话,半是低声互呛,半是眼神交锋。

哪怕讲台上的木久知园果近在咫尺,二人之间的动静也并没有引起她的注意。

此刻,她的注意力全部集中在面前的这份【苹果炖猪排】上。

洁白的餐盘中央,精心煎制过的猪排,外表略有焦痕,搭配上琥珀色的酱汁,整体外表呈现出了诱人的金黄色。

但与金黄的外表形成强烈反差的是,猪排的横切面呈现出的却是鲜嫩的粉色。

此刻,透明的肉汁正在从横切面的肌理缝隙间渗出。

餐盘底部垫着煮软的厚切苹果片,上方则浇淋着琥珀色的酱汁,周围一圈则是摆放着切得极薄的新鲜苹果片。

三者环绕着餐盘中央的猪排,看起来好生诱人。

木久知园果轻轻嗅闻了一下空气中弥散的香味。

果香混合着肉香,涌进木久知园果的鼻子,顿时让她的鼻子舒服得有些发痒。

“菠萝、苹果、桂圆......

“,木久知园果微微眯起眼睛,脸上露出陶醉的笑容。

“水果的香气全都渗透进猪肉内部了呢!”

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