第15章 盛宴
书名:原始部落的文明建设指南 作者:姜香皮蛋
第15章 盛宴
石板温度很高,是天然的烤制厨具。
半边兔肉平贴在灸热的石板,滋滋作响。
在夏宇的指挥下,风拿着略显扁平的石头,用力压在兔肉上。
滋滋滋…
伴随着翻面与压烤,香味更浓。
肉中的蛋白质和微量糖类在水蒸气的作用下,发生剧烈的美拉德反应。
再配合上炙烤脂肪的味道,混杂出让人无法抗拒的香味。
厨房的局域,经过处理的酸肉,再加之新鲜的心脏、肝脏等内脏,一同烤制。
整个部落弥漫着浓郁的肉香。
原始人们快乐且期待,等侯着晚上的肉类食物。
当然了,他们没有香料,附近也没有盐硷地。
因此,他们日常烤制的肉类味道很腥,也很寡淡,并不好吃。
只不过原始人没有尝过真正美味的食物。
对他们来说,烤肉已经算美食了。
但今天不一样,有巨大的惊喜等着他们。
盐!
夏宇用盐腌制了酸肉和内脏,大幅度提升了口味。
足够新鲜的内脏,也弥补了缺少香料的遗撼,吃起来应该别有一番风味。
对于任何原始人来说,今天的烤肉盛宴,绝对无异于美食炸弹!
此时,所有的原始人都围坐在厨房旁边,等待着今天的晚饭。
夏宇坐在石凳上,看着原始人们的样子,心中感慨不已。
先民们就是这样。
朴实、勤劳、坚韧、乐观、勇敢…
筚路蓝缕,生生不息。
创造出无比辉煌的文明。
夏宇思绪飘飞,风已经端着兔肉来到他的面前。
相对于十几斤酸肉、心脏、肝脏等内脏。
兔肉很薄,而且有风翻烤、压实,因此烤得很快。
此时外焦里嫩,香气四溢。
风端着烤兔肉,放在夏宇面前,嘴里叽里咕噜地说着什么。
大概意思是,巫是神明的使者,就连烤肉都带了神力。
这次的烤兔肉有美味的香气,一定很好吃。
夏宇当然听不懂。
他挥挥手,打发走了风,看着面前的烤兔肉流口水。
不过夏宇深知期待越高,失望越大了的道理。
眼前的烤兔肉虽然看上去色香味俱全,但佐料只有盐和很少的火锅底料而已。
风味应该比不上前世的铁板兔肉。
“降低自己的期待,说不定会有惊喜!”
夏宇压制住激动的心情,尝试着撕下兔腿。
“嚯!”
“烫、好烫!”
夏宇嘶哈着呲牙咧嘴,一边搓着手指,一边感慨原始人果真厉害。
刚刚他分明看到,风徒手拎起烤熟的兔肉,摆在陶罐碎片上。
好象完全不觉得烫。
夏宇吹了吹,确认兔腿的温度适宜,这才动手撕下。
他吃了太多零食,此时看着烤至金褐色的兔腿,迫不及待一口咬下去。
咔吱…
表皮酥脆,里面的肉质却十分鲜嫩,汁水充盈。
夏宇嚼着烤肉,感动的眼泪都快流出来了。
太好吃了!
虽然没有现代调料,只有粗盐和薄薄一层火锅底料。
但兔肉足够新鲜,而且是纯正的跑山兔,肉质细嫩,口感绝佳。
盐提鲜,增加了烤肉的味道。
少量的火锅调料没有喧宾夺主,恰好衬托出鲜嫩的肉香。
简直完美!
夏宇很快吃完了兔腿,甚至连骨头都嗦得一干二净。
仍然意犹未尽,回味无穷。
此时烤兔的温度已经下来,不再烫手。
夏宇索性直接拿起半边兔肉,大快朵颐!
这是他穿越之后,吃的第一顿正经饭。
巨大的满足感让夏宇恍惚,还以为自己来到了原始主题的田园农家乐。
“要是有冰镇可乐或者啤酒就好了…”
夏宇享受着美味的烤兔肉,其他食物也烤好了。
石母指挥着果和风将烤制的酸肉与内脏搬下来,用石刀切开,分给大家。
酸肉有十多斤,烤制之后缩水了一些,还剩下八九斤左右。
石母将酸肉分割成十三份,又把心、肝等内脏切开,分别放在破陶片上。
藤、月等人则拿出了今天采集到的野果、坚果。
果子已经挑选完毕,好果子放进山洞阴凉处储藏起来。
稍微带点伤的果子可以存储两三天。
但是伤得很厉害的果子,今天晚上就要吃掉。
石母分完了肉,藤和月给大家分果子。
月掏出一把完美无瑕的果子,摆在了夏宇面前。
这才给其他人分发破损果子。
每个人都分到了一块烤肉,少许心脏、肝脏等内脏,以及一把果子。
对于原始部落来说,绝对算相当丰盛的晚餐了。
原始人们拿着装有食物的破陶片,围坐在厨房的火塘边,口中叽里咕噜地说着什么。
表情兴奋、动作夸张。
尤其是大角。
他一手拿陶片,一边挥舞着手臂,表现出突刺的动作,似乎在说他们猎杀狍子的过程。
原始人中,黑的性格最为沉默。
他只是笑着看向身边的同伴,同时拿起了一块肝脏,放进嘴中。
咀嚼…
“啊!”
黑腾地一声站起来,瞪大著眼睛,口中怪叫!
原始人同伴们都知道黑的性格沉默,很少说话。
现在这么激动,难道是吃了酸肉,中毒了?
原始人们吓了一跳,赶紧放下手中的破陶罐,围在黑的面前,叽里咕噜地说着什么。
黑的鼻涕眼泪一大把,却不管不顾,只是捂着自己的嘴巴,望向夏宇的方向。
其他原始人们愣了愣。
“巫?”
“巫怎么了?”
自认为最聪明的大角狠狠拍了拍身边的果,大声道:“我知道,黑想让巫治病!”
“疼!下次拍你自己!”
果瞪了大角一眼,赶紧扶着黑来到夏宇面前。
夏宇看着浩浩荡荡的原始人,表情疑惑:“怎么了?”
月连说带比划,表示黑中了毒,需要治疔。
果看黑还护着手中的破陶片,气不打一处来:“别吃了!”
黑挣扎着想要说些什么,却被其他原始人按倒,无法动弹。
“中毒吗?吃了酸肉?”
夏宇仔细看着黑的情况,微微皱眉。
面色通红,神情激动。
不象中毒的样子呀?
他挥手驱散身边的原始人,黑终于站起身。
他胡乱抹了抹脸上的眼泪、鼻涕,举着手中的破陶片,嚎叫道:
“好吃!”