第九十二章 湘菜瑰宝“组庵豆腐”，折服众人

闻言，早就准备好调羹在一旁等着的众人，顿时一拥而上。

结果临到动手之际，看着眼前尤如艺术品的“组庵豆腐”，又有些下不了手了。

“康老爷子，您先，咱们这儿，就属您最权威。”立马就有人把调羹递到康老爷子手中。

康老爷子好笑地指了指他，也不推让，拿着调羹就在陈永平刚刚刮开的那份“组庵豆腐”上，轻轻地舀了小半勺。

毕竟只有两份豆腐，在场的却有二三十位厨师。

于此同时，一旁的孙国焘也接过肖石秋递来的调羹，轻轻地舀了点点放入口中。

豆腐一入口，那浓郁的香味便在口中蔓延开来，而原本看似蜂窝状的豆腐，奇怪地是并没想象中的粗糙。

反而特别地滑嫩。

只轻轻地一抿，就直接扩散，化在了嘴里。

接着便是鱼的鲜、鸡汤的浓香瞬间于口腔之中爆开，反而让他没想到的是，并没有吃到任何主材料豆腐的味道，哪怕是一点点豆腥都没有

总而言之，用一句话来形容，就是非常的神奇，非常的味美，只能说无愧于“组庵湘菜”的代表菜之一。

配得上它的名头！

这就是咱们曾经丢失的湘菜瑰宝啊，念及如此，孙国焘有种泪流的冲动，甚至连抓着调羹的手，都忍不住的有些颤斗起来。

而一旁的康老爷子，则是哈哈大笑起来，笑得特别的大声、豪迈。

“吃豆腐没有豆腐味，和残谱里描述的完全一样，这就是‘组庵豆腐’，这就是真正的‘组庵豆腐’啊。”

“哈哈，天怜可见，天怜可见啊，前后历经几代湘菜厨师的努力，终于.......终于在今天，让咱们找回了丢失的瑰宝。”

“以后咱们湘菜，也有真正能上得台面的官府菜了。”

说着说着，一行浑浊的泪水，便从眼中夺眶而出。

见状，在场所有人，无不动容！

也许对于新一代的厨师，如陈永平他们年轻人来说，“组庵湘菜”其实只有一个高档官府菜的名头而已。

并没有倾注太多的情感和感触在里头。

但对于老一辈的厨师们来说，意义就完全不一样了。

他们湘菜能从普通的地方菜，成功晋升八大菜系之一，其“组庵菜”功不可没。

是其在民国时期，让湘菜名噪一时，传遍大江南北，也同时为湘菜打下了坚实的基础，奠定了后来八大菜系的格局。

所以还原曾经的“组庵菜”，对老一辈的厨师而言，意义非常的重大，也一直为其努力。

接着，康老爷子从口袋中拿出手帕擦了擦脸。

声音略有嘶哑的，朝着在场所有厨师们说道：“你们也都尝尝吧！”

随着他话音刚落，其他早就等不及的大厨们顿时一拥而上，反倒是一群手脚麻利的年轻厨师们这次落了后。

被他们的长辈们给直接挤了出来。

手中拿着调羹，你望着我，我望着你，随即齐齐朝着里面大喊。

“师父，给我们也留点啊！”

“师父手下留情啊，总得让我们尝个味吧？”

“好了，好了，师父你尝到味了，快点出来，给我们腾个位置。”

这边借着最靠近灶台的优势，陈长林艰难地抢到了半调羹的豆腐。

在闭目尝过味道后，默默的退了出来，走到陈永平的面前，盯着儿子看了好一会儿。

在陈永平以为他爹，会象之前那样，追问自己是从哪儿学会了做这道菜的时候，陈长林却没有任何言语，反而重重地拍了拍他肩膀。

说了一句“你比我有出息！”后，便退到了一旁。

徒留陈永平原地凌乱。

他还准备了好几套说辞的呢，结果他爹这次居然不按套路出牌，让他一句话都没能用上。

这就难受了啊！

要不是场合不对，他都想追上去求他爹，大发慈悲问一问自己了。

都是有身份的人，不会做吃蛇不留皮的事，所以到最后连一众年轻厨师们，也都尝到了传说中的“组庵豆腐”。

此时再看陈永平这位同龄人时，眼中的目光都不一样了。

带着敬佩和尊崇。

心底那点不以为然、暗自较劲的心思，也在此刻尽数消散。

如果说之前的“莲子扣肉”，还会让他们觉得自己那天灵感来了，也同样可以做出让人惊艳的菜来。

那么现在，他们已经完全没有这个想法了。

就好象读书面对学霸时，觉得自己努努力，还是有希望能够赶超的，可一旦面对那种天才或者学神时，无力感就会从心底冒出来。

现在的他们就是这样的！

“你们走什么？这么多年的饭白吃了么？愿赌服输的道理，都不懂？”陈永平冷喝一声。

把刚想悄悄离开的王所长和他小舅子，给直接当场叫住。

顿时，所有人的目光都看向了他们，眼中带着戏谑之色。

“我哪里走了，我就是去上个厕所。”汪伟民梗着脖子回应道。

“我不管你是真上厕所，还是假上厕所趁机溜掉，按照赌约打辞职报告吧，正好你姐夫和吴主管都在这里。”

“当场写，当场批！”

“陈永平，我警告你，你别太过分了，这是市里，不是你们乡下！”王伟民色厉内荏的狠声说道。

还别说，放别人看他这幅模样，还真有可能被他身上的街溜子气给唬住。

可惜，他今天碰到硬茬了。

陈永平最不怕的就是这一套了，这些可都是他曾玩剩下的。

老话说，咬人的狗不叫，越是这样，越没有威慑力。

甚至陈永平都差点被他给逗笑了，随即面上一整，冷声说道：“别给老子我耍横，在我面前，你只是个靠你姐夫的孬种而已。”

“张口乡下，闭口农村来的，谁给你的优越感？你问问你姐夫他敢么？”

甚至说这话的时候，陈永平的手指，都几乎要怼到王所长的脸上了。

这让原本脸色非常难看的王所长，此时神情更加的阴沉了。

就见他面无表情的盯着陈永平说道：“年轻人，这里是市招待所，不是你可以撒野的地方，还轮不到你......”

“够了！”一声大喝。

就见招待办的李主任排众走了出来，面色异常的难看。

在其旁边，还跟着招待所的刘副所长。