第14章 混搭与杂交

厨房里，浓郁的香味扑面而来，罗素深吸一口气，牛肉在锅里炖了近两小时，此时应该已经彻底软烂。

只是罗素的公寓里禁止使用高压锅，否则炖肉的进程还会更快。

罗素将灶台上的火关掉，现在还不能开锅盖捞肉，一是要让炖锅里的酱汤和牛肉降温，二是让酱牛肉在锅里多浸泡一会儿，这样入味入得更透。

他拿起另一口锅，接了些清水，开始煮下班时买回来的意面。

蛋白质搭配碳水才是完美一餐。

当然了，罗素更喜欢手擀面。但他对面食制作一窍不通。而相比楼下华人超市里的挂面和线面，罗素更喜欢意面的口感。

方便面也不错，但方便面是油炸过的面饼，没那么健康……

将意面煮软，盛在两个盘子里，虽然罗素没准备搭配意面的肉酱，但他准备了油泼辣子。

这种中西合璧的吃法也是他和前任室友一起研究出来的，类似的还有法棍切片裹上鸡蛋液煎一煎，新鲜汉堡肉搭配芹菜叶包饺子。

被西式饮食折磨后，通常会迸发出巨大的创造力。

油泼辣子配意面也是罗素之前经常给自己准备的夜宵，华人超市里销售的这款油泼辣子还是羊油版本的，尝起来非常香，随便搭配什么主食都很是下饭。

“嘿，艾娜。你愿意尝尝这个搭配意面吗？”

罗素拿着手里的油泼辣子朝艾娜的方向晃了晃。

每种食物都有它忠实的拥趸，比如意大利人视菠萝披萨为异端，比如部分法国人觉得可丽饼里放培根就该上断头台，当然还有着名的甜咸粽子、甜咸豆腐脑之争……

罗素不确定艾娜是不是意面配肉酱神教的一员，所以他必须先确定一下。

艾娜早就坐不住了，一直朝罗素这边张望。

“那是什么，辣椒酱吗？”

她站起身，走到厨房门口，满足地吸了口厨房里的香气才问道。

“算是一种中式佐餐辣椒酱。”罗素耸了耸肩，“我们叫它油泼辣子。”

“配意面？我还从没试过这种吃法……我愿意尝试一下。”

“那就好。”

罗素往两个盘子里的意面上分别挖了一大勺油泼辣子。

这种辣椒看上去又红又亮，但辣味却极轻，以辣椒的香气为主。

绝对不会出现从上辣到下的情况。

然后，罗素掀开了炖锅的锅盖。

锅里的酱汤温度已经降了下来，不再沸腾了，但是，混合着肉香、酱香、料香的气味却扑鼻而来。

闻着心里暖暖的。

罗素拿着勺子，从锅里捞出了一块颤颤巍巍、酱红油亮、纹理分明的酱牛肉。

“哇……”

艾娜发出了由衷的赞叹声，她的喉咙不受控制地滚动了一下，一双浅蓝色的眼睛根本无法从肉块上挪开，象一只盯着窗外鸽子垂涎欲滴的小猫。

而就在罗素把肉块放在案板上，准备切开时，系统界面却突然蹦了出来。

【触发任务：时间魔法】

【任务内容：花费超过24小时的时间制作一道符合标准的美食】

【已完成任务，正在结算任务奖励……】

【任务奖励：唯手熟尔（入门级），被动技能。天赋的兑现从千万次的重复开始，拥有本技能后，每一次练习都将提升回报】

系统界面上，唯手熟尔四个字旁边，滚动着密密麻麻的小字。

罗素仔细看去，小字的

【法医临床学……】

【法医物证学……】

看来，【唯手熟尔】可以提升这些罗素曾经通过学习拥有的技能，而且看技能描述，它还能加快罗素的提升速度。

只是罗素不太同意系统对自己唱歌水平的评价。

肯定是系统出错了，这也是在所难免的……

罗素一边安慰自己，一边逆着肌肉纹理下刀，将油亮亮、颤巍巍的牛肉切成了小块。

把案板上的牛肉分成两份，分别放进装着意面的盘子里，这顿无比混搭却又异常和谐的晚饭就做好了。

罗素把它叫做高配版香辣酱牛肉意面。

当然是高配版，每一盘里有接近半磅的酱牛肉，够某知名方便面品牌用半年了。

把筷子递给艾娜，她甚至都等不及把盘子端出厨房，就夹起了一块牛肉放进了嘴里。

“恩！”

不用听艾娜的评价，罗素光看她眯起来的眼睛、晃动的身体、微微甩动的暗红色披肩发，就知道这块牛肉的味道一定很不错。

罗素也拿起筷子，把意面和油泼辣子拌在一起，面香、肉香、油香、辣香……各种香味混杂在一起，在深秋的夜里热乎乎地来上一口，给个美利坚总统都不换。

但如果给个纽约市首席法医，那罗素还是会严肃考虑的。

毕竟罗素确实想当首席法医……

一时间，屋子里除了轻微的咀嚼声和吸意面的秃噜声，就再也没有其它的声音了。

几分钟后，艾娜端着盘子，有点不太好意思地说道：

“恩……我可以再来一点牛肉吗？我从未吃过这么好吃的牛肉做法……”

夜色渐浓。

两个人都瘫倒在沙发上，舒服地摩挲自己的肚皮。

“要不我们今晚就不研究什么图象增强了吧……”罗素提议道，“这么舒服的夜晚讨论工作未免有些大煞风景……”

“对你来说是工作，但对我来说算是消遣……”艾娜调皮地笑了笑，“如果你不想旁观的话，你只要把照片拷贝给我就好。”

“我还真有点想旁观……”罗素撑着沙发站起身说道，“如果有可能的话，我还想学习一下……”

鉴于系统给了他唯手熟尔的被动技能，罗素确实想多学一些跟提升法医能力相关的知识。

而且，法医影象学也是近几年非常热门的杂交学科方向。

当然了，只是相对来说……法医学本来就是非常冷门的学科，法医影象学只是冷门学科里面近期比较热门的一支罢了。