第45章:吊炉炙鸡、老卤炙猪蹄
书名:从摆摊开始!小厨娘靠美食惊艳全京城 作者:芭嘞个豆
第45章:吊炉炙鸡、老卤炙猪蹄
落日的余晖渐渐隐没时,沿街商铺的灯笼一盏接着一盏亮起。
华灯初上,清河坊才算真正醒了过来,露出它最热闹、最有烟火气的模样。
恰逢十五,男女老少都愿意在这天出来凑凑热闹。
一个梳着双总角的小孩,趁着爹娘不留神,一溜烟儿就钻进了人堆里。
小小的身子灵活得很,一双小脚丫蹦得飞快。
眼里只瞧着街边亮堂堂灯笼和吃食小摊,压根不看前面的路。
跑得太急,稍不留神便猛地撞到了一条结实修长的腿上。
小孩脚步一绊,噔噔噔往后踉跄了两步。
小手揉着发闷的额头,慌乱抬起小脸。
入眼便是挂在对方腰间的一柄长剑。
“哇——哥哥,你、你是大侠吗?”
被称为大侠的少年郎,闻言嘴角的梨涡再也藏不住。
蹲下身来,刚好和小孩平视。
身后的高马尾一时间没反应过来,扬起一个温柔的弧度。
秦九霄故作正经地反问道:
“你怎么知道我是大侠呀?”
小孩立刻指了指他腰间的剑。
“我是听说书先生讲的,大侠都带着剑,行走江湖,可威风了。”
秦九霄忍不住笑出声,伸手揉了揉小孩头顶软乎乎的头发。
“我可不是什么大侠,你爹娘呢?怎么自己一个人在这里乱跑?”
小孩闻言像是想到了什么,立刻朝后张望。
“爹娘在后面呢,我闻到了好香好香的味道,就先跑过来了。”
说罢,还重重用力吸了两下。
“大侠哥哥,我先不跟你说了,我先去找我爹娘了,咱们江湖上见。”
就跟来时一样,秦九霄嗤笑一声,小孩又跑不见了。
眼神一直跟着小孩的背影,确定他找到爹娘后,才稍稍松了口气。
“这小孩跑这么快,就该带回去,让师父那个老顽童教他练轻功。”
刚要转身离开,想起小孩的话,便轻轻在这晚风中闻了起来。
这一闻,便撞上了一股特别的香气。
鲜味和麻味混着焦香钻了出来,让人一闻便忘不掉。
极其霸道。
细细闻去,还有第二种味道。
香料与酱香交
织,裹着糯糯的脂香,勾得他喉咙一阵阵地发紧。
“什么味啊,这也太、太犯规了吧……”
嘴上虽然这么说,但脚底下的动作却很诚实。
一路循着味道走上运河桥,越往里走,香味越浓郁。
终于,在快要走到桥下的时候,锁定了目标。
一家不是很起眼的小店门口,支着一个小摊。
而摊子前面,竟排起了长长的队伍。
队伍一直从店门口排到了桥头,各个伸长脖子,死死盯着摊子咽口水。
秦九霄还没回过神,人就已经排在队伍后头了。
视线也像其他人一样,被摊子牢牢锁住。
摊子的左侧立着一口挂炉,在他的角度,正好能够看到炉内的炭火,透着微红的光。
里面的铁钩上悬着一只只泛着诱人蜜金色光泽的鸡。
鸡皮紧绷油亮,越看口水越多。
“该死!竟然用我最喜欢的烤鸡来乱我道心!”
前面的妇人闻言,忍不住撇了撇嘴,回头打量了一眼秦九霄。
秦九霄恍若未闻,将视线转移到右侧的铁架子上。
赤红的炭火在架子下噼啪轻燃。
而架子上,整整齐齐码着一排排猪蹄。
酱褐色的猪蹄,被炭火烤得表皮都微微卷起。
一滴油落在红炭上,炸出一连串的脆响。
“乖乖,那猪蹄一看就是先卤过得,咬上一口不得香秃噜皮了。”
此时旁边正好路过了一位小和尚,闻言板着脸顿住脚步。
“你骂谁秃驴?”
秦九霄连忙站直身子、双手合十。
“对不住对不住,这是我们那儿的家乡话,并无冒犯之意。”
小和尚白了他一眼,气鼓鼓地走了。
秦九霄重重呼出一口气。
“这也太可怕了。”
就这么一会儿的功夫,他的身后就排五六个人。
那些人看着这么长的队伍,泛起了嘀咕。
“林兄,这么多人排队,到我们时会不会就卖完了?”
“不会的,之前这温老板在早市摆摊的时候,我就已经领教过她的手艺了,那可真是一绝啊。
如今这么多人排队,她肯定会限购的。”
果然,话音刚落。
摊子旁便冒出来了一个小丫头,扬声道:
“小店今日特色,吊炉炙鸡、老卤猪蹄,每人限购一份,炙鸡猪蹄二选一,不得兼购——”
秦九霄扭过头去看了一眼。
嚯,还真被后面这人给说对了。
谈话声还在继续。
“你知不知道,这幸愿小厨的招牌菜还有什么?”
另一人摇了摇头。
“还请林兄赐教。”
“当属那道香死个人的卤味了!
来这里吃饭,几乎每桌都要点招牌卤鸭件。
可近几日,幸愿小厨都没有卤味,甚至连炙鸭都没有,你又可知为何?”
另一人做思考状。
“应该是没有食材?”
“对也不对,之所以没有食材,是因为咱们淮州府的鸭子,全都被那御珍楼给尽数买断了!
这温老板买不到鸭子,可不就不卖卤件了!”
“那不就是想要断了温老板的生意?”
这次轮到秦九霄翻白眼了。
饶是他多年没有下山,也听闻过御珍楼天下第一楼的名号。
堂堂天下第一楼,连这样的小店都容不下。
这是什么强盗行径。
不是说宰相肚子里都能撑船吗?
后面的人接着道:
“我本来也以为温老板的生意会受到影响。
现在看来,真正有本事的人,又怎会只靠一种食物来立足呢?”
秦九霄一边听一边点头。
完全没有注意到自己所在的位置已经站在队伍最前头了。
正正好面对着烤炉。
“这位客官,是要炙鸡还是猪蹄?”
秦九霄还沉浸在后面人的对话里,并未回神。
温禧见状,稍稍提高了点音量,又喊了一遍。
“客官,该您了!”
后面排队的两个汉子瞧他迟迟不动,便轻轻拍了拍他的后背。
秦九霄转过身来点了点头。
“你说得对!”
“对什么对!是到你了,老板都喊了你两遍了,怎么还在这愣神呢?”
秦九霄转了个圈又回去,略带窘迫地拱了拱手。
“温老板莫怪,方才一时失神了,劳烦给我来一份老卤猪……”