第二百四十一章 固有观念不是那么容易打破的
书名:恶毒小姑不逃荒,深山造世外桃源 作者:浅言笑馀
第二百四十一章 固有观念不是那么容易打破的
夏思安左右看看,确认绝对安全后,迅速地从之前囤积的物资里,取出了两斤品相极佳、肥瘦相间的梅花肉。
“今天就大胆奢侈一把!”她将猪肉用大树叶包好,塞进背篓最上面,用牛肝菌盖住。
然后,心满意足地拍了拍沉甸甸的背篓,带着立了大功的小雪球,踏上了归途。
回到家,已是晌午。
夏思安一进门,就看到娘正在灶间忙碌。
她放下背篓,笑嘻嘻地凑过去:“娘,今儿晚上这饭我来做。您老歇着去!”
李月梅看她那神秘兮兮又兴奋的样子,笑骂了一句:“你这丫头,又琢磨啥好吃的呢?”
虽然这么说,但倒也乐得清闲,解下围裙出去了。
夏思安一把烤好的栗子奖励给小雪球,然后便开始在厨房里大展身手。
她先将那两斤梅花肉切成肉丁,用少许盐和姜片略微腌制。
然后将淘洗好的大米放入大陶罐中,添加足量的水,大火烧开。
水沸后,转为小火慢熬。
待米粒开花,粥汤渐稠时,她将腌好的肉滑入滚烫的粥中,看着肉片由红变白,蜷缩起来,浓郁的肉香瞬间弥漫开来。
接着,便是主角登场。
夏思安将那一大捧清洗干净、撕成小块的牛肝菌倒入粥中。
黄褐色的菌子在乳白色的米粥和粉白的肉片间翻滚,很快,一种不同于肉香、更加清新而霸道的菌菇鲜香便融合了进来。
“哇!好香啊!”鼻子最灵的夏承忠第一个冲到了厨房门口,扒着门框往里看。
“小姑,你在做什么呀?太香了!”夏含秀和夏含乔也跟了过来,眼巴巴地望着。
连刚踏入门口的夏老汉都忍不住吸了吸鼻子,好奇地张望。
粥熬好了,夏思安撒上一点切得细细的野葱花,一大锅浓稠喷香、内容丰富、色泽诱人的牛肝菌梅花肉粥便完成了。
开饭了!
一家人围坐在桌前,看着桌子中央那满满一大陶盆的粥,都忍不住食指大动。
“快尝尝!我新做的菌子粥!”夏思安热情地给大家盛粥。
众人早已被香味勾得馋虫大动,纷纷端起碗,吹着气,迫不及待地吃了起来。
“唔!好吃!”
“这蘑菇...口感滑溜溜的,好鲜!”
“真香啊!小妹,你这手艺真是没得说!””夏成武一边呼噜呼噜地喝着粥,一边含糊不清地夸赞。
连夏老汉都连连点头,表示肯定。
气氛正热烈,夏含乔抬起沾着粥粒的小脸,问:“小姑,好次!这是什么蘑菇啊?”
chapter_content(); 夏思安正吃得开心,随口答道:“这叫牛肝菌,山里采的,好吃吧!”
“牛肝菌?”桌上几个大人,除了夏思安,动作都顿了一下。
张秀娟仔细看了看碗里那黄褐色、肥厚的菌块,眉头微微蹙起,有些不确定地问:“小妹,这菌子...我瞧着怎么有点眼熟?是不是...那种黄颜色的,伞盖厚厚的,掰开里面有点点黄的?”
夏思安点头:“对啊,大嫂,就是那种,味道特别鲜。”
话音刚落,坐在旁边的李小美猛地放下了碗,脸色“唰”地一下就白了,“我的老天爷!小妹,你...你摘的不会是‘黄罗伞’吧?!那东西有毒啊!吃了要死人的!”
“什么?黄罗伞?”
“有毒?”
一瞬间,饭桌上的气氛骤变。
夏老汉、李月梅、夏成武、夏成岩、夏成文,所有人的脸色都变得极其难看,目光齐刷刷地聚焦在夏思安和她面前那碗粥上。
李月梅手里的筷子“啪嗒”一声掉在桌上,声音发颤:“安安,你确定你没认错?那‘黄罗伞’,前几年咱们村隔壁老王家,就是吃了这个,一家三口都没救过来!”
她说着,眼圈都红了,是急的,也是吓的。
李小美更是反应激烈,猛地用手指伸进喉咙,试图把刚才吃下去的粥抠出来,一边干呕一边带着哭腔喊:“完了!完了!我也吃了。我要被毒死了,当家的,快救我!”
几个孩子被这突如其来的变故吓住了。
看着大人们惊慌失措的样子,端着碗不知所措。
“二嫂,别抠!”
夏思安赶紧放下碗,拉住李小美的手,又是好笑又是无奈,“爹,娘,大哥二哥三哥......你们别慌,听我说!这牛肝菌没毒!是可以吃的!”
“没毒? 怎么可能!小妹,这‘黄罗伞’形如牛肝,颜色黄褐,村里老人都认得,是出了名的毒菌!你可不能为了口腹之欲,拿性命开玩笑啊!”夏成文也急了。
“是啊!小妹,这可不是闹着玩的。”夏成岩眉头紧蹙。
夏思安知道,跟深受恐怖传说影响的他们硬扛是没用的。
“三哥,二哥,你们说的‘黄罗伞’,可能跟牛肝菌长得很象,但绝对不是同一种。牛肝菌我也仔细辨认过,它菌盖光滑,菌肉厚实,掰开后变色不明显,而且有独特的清香味。最关键的是,这种菌子只要彻底煮熟,就绝对没有毒。我以前...我以前在别处吃过很多次,从来没出过事!”
她没法说前世,只能含糊地用别处代替。
“煮熟就没毒?那老王家,难道没煮熟?”夏老汉将信将疑。
“爹,可能他们吃的根本就不是牛肝菌,而是另一种极其相似的毒蘑菇。蘑菇种类千千万,长得象的太多了,不能一概而论。你们相信我,我既然敢采回来,敢做给大家吃,就肯定有把握。”
然而,固有观念不是那么容易打破的。
尽管夏思安再三保证,几个哥嫂包括爹娘看着碗里剩下的粥,都是犹尤豫豫的,再也没有了之前的食欲。
张秀娟和李小美更是下意识地把自己孩子手里的碗拿了过来,不让他们再吃。
”夏含宁小声抗议。
“不行!听娘的话,这个...这个可能不好。”张秀娟紧紧抱着碗,心有馀悸。
饭桌上陷入了诡异的沉默。
只有夏思安和几个还不明所以、依旧觉得粥很好吃的孩子显得格格不入。
......
...
👉👉 当前浏览器转码失败:请退出“阅读模式”显示完整内容,返回“原网页”。