第70章第70章

书名:我靠美食白手起家 作者:散人兮

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第70章第70章

“不是说好要喝酒吗?不去食肆,怎么反倒上这儿来了?”

方如萱战战兢兢地扯住身旁人的衣袖,四处张望,却发现周围皆是矮屋低舍,漆黑一片,唯剩她们脚下这小小一团光亮,登时心里更加惧怕。

“这里好破好偏啊。”

“有吗?只是不及南区繁华罢了,你从未来过北区?”莫轻轻好奇问。

方如萱连连摇头。

“我连东西两区都甚少去,何况是这。”

这倒是实话,像方府这样家境殷实的,无需为生计奔波,姑娘大多养在闺阁中,甚少露面。

她所结识的大户人家姑娘,除陆文嫣本就向往江湖、家中父亲又百依百顺,能常见到,其她的多是方如萱这般,隔上好段时日才外出一趟。难怪当初摆摊,总是夜里才能瞧见方如萱,大抵也是这样偷翻墙出来的吧。

她笑安抚:“别怕,地方简陋,但还算太平,而且我就住在前头。”

“这是要去你家?”方如萱后知后觉,当即开始反省,歉疚道,“对不起啊,其实吧……这里也没我说的那么破那么偏。”

听她努力找补,莫轻轻笑得快岔了气。本打算再安抚一下,结果恰巧到了家门前,只好暂将话咽下,领着人推门而入。

灯笼交给方如萱,她进屋摸了把小锄头,便蹲到院中一个角落里,挽起袖子开始挖。

“你挖什么?”

“酒,去年我刚……刚跟着婶婶去给人家置办家宴,收到过青梅赠礼,嫌太酸,不好下口,就索性酿成青梅酒,埋在这里,此时喝正……挖到了!”

闻言,方如萱立即再凑近看。

果真,土里露出个红色的坛塞尖,登时也跟着高兴。

“我也来帮忙。”

灯笼弃到一旁,两个姑娘抵着脑袋,拔萝卜一样费了好大劲儿,才终于将酒坛子挖出。擦干净外壁,莫轻轻拔开坛塞闻一口,立时美滋滋。

“走,我们回食肆,再炒个下酒菜。”

“好!”

若说起春日里最好的下酒菜,莫轻轻觉得,那还当属一盘亮油油的炒海货。尤其是长洛县再往南行,翻过几个山头,听说还有一片海域,故而城里的海货才这般品类齐全。

今日食肆新到了一批花蛤,个头大又新鲜,撒了盐和香油吐上一日沙,此时下锅正正好。

系上襻膊,她捞起些许蹲在井旁耐心清洗,嘴里不忘催促着总想帮忙的刘老五:“刘大哥,您快去歇着吧,我就炒这一盘菜,花不了多少工夫。”

说罢抬头一笑。

“何况,姑娘家说两句私密话,您待在这儿怕也不自在。”

纵使刘老五再如何热心,听了这话哪里还敢多待,看看略拘谨的方如萱,不再推脱,抱了抱拳。

“那掌柜的,您也别忙太晚。”

“行。”

刘老五进屋,莫轻轻这边也洗好花蛤,端起入厨房,冷水下锅,起火煮开。等须臾,花蛤微张口时,再捞起控干。

锅再倒油,扔些姜片和葱段大火爆香,再倾进花蛤翻炒。滚烫的油温炙着花蛤,犹似个个待放的花苞,火候上来,也到时候了,个接个地彻底张开小巧硬壳,露出里头饱满白嫩的蛤肉,漫出阵阵浓郁鲜香。

除往日的烧烤,方如萱还是第一次亲眼见人下厨,本就好奇地睁大眼,闻到香味后,俏颜上的高兴更掩不住,还再凑近。

担心热油溅伤她,莫轻轻抽空将人扒拉远些,才放心端起早早调好的酱汁,豪爽淋下。

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