第55章

书名:星光杂货铺 作者:十宜

字:

第55章

厨房里还有许多东街商贩送的食材。读书都

她打算先做一个青椒酿肉。

打开光脑,她搜索出相关食谱。

青椒酿肉要准备500克肉,8个青椒,1根小葱,2瓣蒜,1茶匙盐,半茶匙糖,1小勺玉米淀粉,1小勺酱油,1茶匙老抽,少许料酒、鱼露,适量鸡精、食用油,少许胡椒粉。

青椒酿肉听来简单,没想到做法很是繁琐。

她打开冰箱,依次取出青椒,肉后,熟料的去院子外边摘了一把葱。

不知是谁说的,x镇上的人,天然有着种菜的基因,而这基因还是显性的。

相处久了,耳濡目染,她也去边上开垦出了一方小菜园。

摘回葱,她清洗了洗,然后掰了蒜,去了皮,又取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。

做好这些,她将肉洗净剁成肉沫,依次加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉,将调料和肉沫搅拌均匀。

其次,将辣椒洗净,去净内部的籽,用手掰开辣椒酿入肉馅。

最后,平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的一面朝下,煎至金黄色后反面,煎至熟透,熟透后,她倒入调好的酱油淀粉勾茨。

整个过程行云流水,又湫很快被这香味引来。

他刚刚也来过厨房,帮她剁过肉,但干了没一会儿,就以人老了,干不动了为由偷懒去了。

修仙者能和常人一样,她听了只是笑笑没有拆穿。

现在又来,她可不打算轻易放过她。

她取来鹿腿,洗净后切大块放盆内,将葱、胡萝卜分别去杂洗净切片,芹菜去杂洗净切段,都放入鹿肉盆内,然后加入精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉腌渍。

“老前辈,您反正现在没事,去给它按个摩吧?”

“按多久?”

“一小时吧?”

又湫一听,顿时露出个苦瓜脸,又准备要逃。

而这次他逃脱的极其不顺利,吟涟一把揪住了他的耳朵,“干活去!”

有了吟涟的督促,又湫老老实实干起了活。

中途他想用法术,被她阻止,“如果不是你自己诚心诚意的给鹿肉按摩,等会儿烤出来的肉是没有灵魂的。”

又湫只好停止作弊。

再和吟涟又交代了一些东西后,她从冰箱里取出了一尾黄瓜鱼。

她接着准备做清蒸黄瓜鱼。

取出黄瓜鱼,她先将鱼清洗干净,然后刮除鱼鳞,掏出内脏,再清洗干净备用。

其次切姜片,然后塞入鱼肚,鱼嘴。

做完这一步,她又去菜园子拔了一颗葱。

她上次看某个视频说,鱼肚里除了放姜片,最好也放一颗葱。

将葱卷起塞进鱼肚,她将瓜鱼放到一个盘子里,然后锅底加适量水,将鱼放入了蒸笼。

瓜鱼一般蒸15分钟即可,在蒸鱼时,她又取出榨汁机,去菜园子去摘了几个新鲜的小番茄。

榨好番茄汁,瓜鱼正好出锅。

瓜鱼出锅,左心仪看着冰箱里还塞的满满的食材,纠结了。

字:

热门推荐