第76章 “都给他。”

陈芝虎当场用笔把四点金这道菜给记下，回头让蔡师傅做出来看看。

唔，选材有点难啊，一只猪才四个，麻烦，回头让阿伯想办法吧。

这道菜就算做成功了也得限量。

「蓝带马爹利烤鹅肝？什麽玩意，这次比的是粤菜，不是法餐。」又是一道菜端上来，名字才报出来就让刘师傅喷了，其他评委也一脸嫌弃。

「这位师傅，厨王大赛比的是中餐，如果你想做西餐可以去其他的比赛。」

选手闻言脸色铁青，羞恼的端着自己的菜走了。

这是老师傅的规矩，让你比试中餐，拿法餐过来算什麽。

继续往下看。

芝士龙虾，菜做的一般般，但摆盘创意很厉害。

鼓油皇鹅肠，明油亮芡，带着一些本帮菜的手法，唔，回去看看冻品交易中心有没有A货，这道菜也能做。

他就站在评委席边上拿着小本本记菜，看到啥合适的菜就记下来，参加一次比赛也是学习的过程。

不过他这行为确实有点让人蛋疼，不知道的还以为他也是评委呢。

那些选手一个个带着期望把自己的菜送到评委席上，甚至有人还客气的和他点头示意，以为他也是工作人员。

殊不知这个叼毛已经预定了厨王称号。

直到四点整，所有的菜全部上完，摄影师这边已经换了好几次录像带了。

拍了许多素材，不过真正能上电视的估计十分之一都不到。

「接下来进行综合汇算，评选出厨王人选以及最佳摆盘奖、最佳风味奖、最佳创新奖、最佳火候奖，需要三位总评委讨论研究，请各位选手耐心等待。」

所有选手都开始紧张起来，不管得哪个奖，以後都是履历上的重要一笔。

几个分数高的甚至在那想着自己有几分把握夺得厨王称号。

陈芝虎笑呵呵的来到阿青边上，撞了一下他的肩膀。

「阿青，想不想在香港上班，给你两万港纸一个月。」

「嗯？」阿青疑惑的扭过头，「你在香港接厨房了？」

「没有，就是有个机会，你要不要？」

两万港纸？嘶，这时候他才注意

到这个价格。

他在其他酒楼上班大约能拿到六七千块样子，主要是师门给力，混的圈子能帮他擡擡身份。

但现如今因为在天鹅宾馆入编，拿3500一个月，太少了。

还有老婆孩子要养呢，瞬间他就心动了。

「想！」他恶狠狠的点了点头，「靠谱麽？」

「刚刚简总亲自跟我说的。」人家这麽大老板不可能开玩笑来着。

阿青立刻来劲了「我回去和师傅还有老豆商量一下，老豆那边好讲，师傅那边你帮我说两句。」

「6

「」

他也不敢打电话说。

二师兄是最喜欢骂人的，也不知道那麽没素质的一个人是怎麽去的天鹅宾馆，靠！

「晚上我打电话给师父吧。」还得老爷子才能制住他。

随後陈芝虎把咸心鲍的事儿讲了出来。

得知能学到一个鲍鱼新做法，他直接点头答应，还是小师叔靠谱。

听说小白去他那里都拿四千一个月，看样子小师叔真的站起来了啊。

「你先到我厨房干一个月，我带你熬几次鲍鱼学紮实了，下个月再过来上班吧，不过等会我们去和简先生打个招呼，这个月就有工资拿。」

这也是「规矩」，请人回来做菜需要拿出态度。

许多外地老板来珠三角请粤菜师傅，茶水费、车马费、安家费必须要先付出去，待遇谈妥的一瞬间就开始计算工资。

当然，必须要在这个圈子里混的大师傅才有这个待遇。

上辈子陈芝虎被请到上海的时候，人家老板店面还没装修完直接给他转了50万。

「OK，我先去打个电话。」听到这个月就有工资阿青也顾不上挨骂了。

一个月两万港纸，带个徒弟过来开五千，最少攒下一万出头，不干是傻子。

香港现在的粤菜大师傅也就一万左右，他拿这工资很高的。

三分钟後阿青回来了，眉眼之间有着喜色，应该是批准他来香港上班。

陈芝虎笑眯眯的看着他：「挨骂了？」

「嗯，师傅他答应我来帮你。」他幸灾乐祸的说道：「不过他说年底找你算帐，

让你等着。」

二师兄素质低，可以光明正大的在聚会上骂人，往年陈芝虎也没少挨喷。

说他做手艺不要眼高手低，菜都烧不明白还想着开店赚大钱，又说他吊儿郎当，连个稳定的女人都没有。

直接开骂的那种。

话说的难听，但都隐藏着关心，他被骂的都不能还嘴。

「嘿，等年底让你们看看什麽叫意气风发！」他啊瑟的说道。

回去就得做明档明厨，这种新模式卫生局那边已经说了，肯定要做点文章的，到时候自己还得再露个脸。

帮师傅涨了脸不说，再把大学生带回去，看他还怎麽说。

唔，今天的厨王称号不知道能不能拿下，他心里觉得没什麽问题。

几乎所有选手的菜他都看了，惊艳的菜有，但比不上他四道菜的效果。

另一边，包括简总在内的所有评委聚在一块眉头紧皱。

厨王称号给陈芝虎是肯定的，但其他四个奖有点问题。

最佳摆盘奖肯定是那到琉璃金龙，这道菜的黄金摆盘、火纸、金龙吐雾三道特效直接拉满了。

风味奖也是咸心鲍的，这种独创的鲍鱼做法算是目前风味天花板。

然後创新奖给三仙汤，三层三味，循序渐进，当仁不让。

还有个顶骨大鳝，最佳火候奖自然落入他手上。

一番讨论下来，今天都特麽成了他的个人专场，这还怎麽玩？

放消息出去这四十多名选手肯定不干，说不定会影响明星海鲜舫的信誉。

「就不该让他来参赛。」周建国苦笑着说道。

明显陈芝虎的实力断层领先，别说这些选手了，就让他们几个评委过来也打不过啊。

「要不，撤一个下去？」刘师傅建议道。

「撤哪个？」

「6

「」

大家面面相觑，撤哪个感觉都有问题。

那道琉璃金龙被比下去，他们组委会说不定要挨骂，太显眼了。

这特麽是真难啊，谁知道这次比赛会出现这麽一个逆天选手。

「都给他。」简焕章站起身来，「这次比赛结果由我来宣布。」