第733章 炒锅里的芝麻

临河县食药监局在钱金宝死后突击检查了金宝冷链，在冷库里查获了超过三百吨过期冻肉和翻新肉制品。

车间里的双氧水池和色素调配台上提取的样本全部送检，检测出了大量致病菌和化学残留。

孙翠兰电脑里找到的假证模板涉及十二家食品企业和三十多个下游销售商。

后续的追责链条在一个月内扩散到了临河县和周边三个县的食药监部门。

但那些已经被吃掉的不清楚去向的问题肉，是再也追不回来了。

林默关掉结算界面，幽灵追踪面板上的光点继续闪烁。

他没有停顿，意识移向下一个目标。

档案展开。

目标叫姚国栋。

姚国栋五十九岁，古阳县古阳镇人，“姚记香油”老板。

他的表面身份是传统小磨香油作坊主，在古阳镇老街有一间门面房，后院是榨油车间，生产的小磨香油在古阳县及周边小有名气。

他的实际业务是用劣质花生和棉籽油冒充芝麻油，并添加香精和色素。

真正的芝麻油需要用纯白芝麻经过炒制后压榨，出油率低，成本高。

姚国栋的“香油”配方是三分之一的芝麻油加上三分之二的棉籽油，再滴入芝麻香精和食用色素调色。

棉籽油是最廉价的食用油之一，未精炼的棉籽油含有棉酚，长期食用会损伤肝肾和生殖系统。

芝麻香精是化学合成的食品添加剂，过量摄入对神经系统有毒性作用。

姚国栋做这门生意做了二十年。

二十年里，他卖出的“姚记香油”超过五十万瓶，销往古阳县及周边四个县的菜市场和超市。

古阳县人民医院的消化内科统计过，古阳县肝癌发病率在全省县级单位中排名前三。

没有直接证据能把肝癌发病率和姚国栋的香油联系在一起。

但姚国栋自己家里从来不吃他卖的香油，厨房里用的是从省城超市买回来的有机芝麻油。

他的罪恶值是三万两千点。

第二个目标叫姚国栋的儿子姚建平。

姚建平三十二岁，姚记香油的采购员

，负责收购芝麻和棉籽油。

他每个月从外地进货，芝麻只进少量的白芝麻用来做门面摆设和应付检查，棉籽油一进就是几十吨。

棉籽油的进货渠道是一家没有食品生产许可的小作坊，价格只有正规食用油的三分之一。

姚建平知道那家作坊的棉籽油没有经过精炼，棉酚含量超标。

他在进货单上从来不写真实的供货商，用的是自己编的假名和假地址。

他的罪恶值是一万五千点。

第三个目标叫范老憨。

范老憨四十七岁，姚记香油的榨油师傅，负责实际操作榨油机和调配香精色素。

他十七岁就在姚家当学徒，从挑芝麻开始干起，三十年间把姚国栋的配方摸得清清楚楚。

香精和棉籽油的比例是他用嘴尝出来的，他说自己的舌头就是检测仪。

他从来不把配方写在纸上，全记在脑子里。

有人问他为什么自己不吃自家产的香油，他说吃腻了。

他的罪恶值是八千点。

林默的意识落在古阳镇老街的姚记香油作坊上空。

时间是上午十一点，作坊后院的榨油机正在运转。

范老憨站在调配台前，手边放着几个塑料桶，里面分别装着棉籽油、芝麻香精和食用色素。

他把三种液体按比例倒进搅拌桶里，用一根不锈钢棍子搅匀。

姚建平在仓库里清点昨天刚到的棉籽油，用笔在进货单上写着假名。

姚国栋在前面门店里招呼顾客，今天是集市日，来买香油的顾客络绎不绝。

林默开始预设意外。

他的意识覆盖了整座作坊。

榨油车间的炒锅是老式滚筒炒锅，煤气灶的燃气管是橡胶软管，已经用了三年没换过，管壁上有几处细小的裂纹。

调配台旁边有一台封口机，封口机的电源插座是墙上老插座，内部接线端子的螺丝松了，接触不良。

仓库的棉籽油桶码了三层高，底层的一个油桶在运输中被叉车磕了一个凹坑，桶壁有一道细细的裂缝。

门店的柜台上放着一个电磁炉，上面煮着一锅水

用来给顾客当场品尝香油拌面。

姚国栋脚下的地面是水磨石，被鞋底磨了二十年，光滑如镜。

这些细节被接入因果链。

上午十一点十分。

范老憨把调好的一桶“香油”倒进旁边的灌装机里，按下启动按钮。

灌装机开始往瓶子里灌油，传送带把装好的瓶子送到封口机下面封口。

封口机的电源插头在墙上插座里发出了微小的电弧声。

插座内部的接线螺丝在长期松动后接触面积越来越小，电阻越来越大，产生的热量也越来越高。

接线端子的塑料外壳在高温下开始熔化，一股淡淡的焦味飘了出来。

范老憨正在往搅拌桶里倒第二桶棉籽油，没有注意到焦味。

灌装机在运转了五分钟后突然停了下来。

不是停电，是封口机的电源插座过热引发了内部短路，空气开关跳闸了。

整个后院的设备都停了。

范老憨骂了一声，走到配电箱前去合闸。

配电箱的把手是老式铁质把手，表面的绝缘漆已经磨掉了，露出了金属底。

他拉下把手再推上去，推了三次都没合上。

第四次的时候他用力过猛，手从把手上滑脱了，手指撞在配电箱旁边的一个铁架子上。

铁架子上面放着几个沾满油污的抹布和半桶清洗设备用的工业酒精。

铁架被他撞得晃了一下，工业酒精桶从架子上翻了下来，桶口的盖子掉落了，酒精洒了一地。

酒精沿着地面流到了炒锅下面的煤气灶旁边。

煤气灶的火还开着，炒锅里的芝麻正炒到一半。

火焰沿着酒精流淌的路径烧了上去，舔到了橡胶煤气管的裂纹处。

橡胶管在火焰高温下迅速软化变形，裂纹扩大，煤气从裂纹处泄漏出来，在灶台下面形成了一个可燃气团。

气团在明火下发生了爆燃。

灶台下面的橱柜被炸开了，火焰从橱柜里蹿出来，引燃了墙上积了二十年的油垢。

后院的火势在不到两分钟内从灶台蔓延到了整个榨油车间的天花板。