第487章 顶级生蚝？对不起，没咱家蒜蓉的香！

老板的动作麻利沉稳，没有一丝多余的花架子。

他从厚实的冰层下取出一打仙凤趾生蚝，外壳深邃，褶皱不规则，带着深海的印记。

右手短刃开蚝刀一亮，“咔”，清脆一声。

刀尖精准刺入蚝壳的连接处，手腕只轻轻一旋。

一块肥美滑嫩的蚝肉，裹挟着一汪清澈的海水，就这么完整地展现在众人眼前。

全程，不超过三秒。

开好的生蚝被迅速码在碎冰上，旁边点缀着几瓣新切的柠檬。

蚝肉极度饱满，几乎要从壳里满溢出来，边缘的裙边卷曲漂亮。

在市场斑驳的光影下，蚝肉呈现出温润的乳白色，表面的海水微微颤动，清亮得没有一丝杂质。

“卧槽！”

钱飞的镜头直接怼了上去，声音里是藏不住的激动。

“家人们！看见没有！这生-蚝，水灵得能掐出水来！我感觉它在对我抛媚眼！”

佐藤樱的眼睛已经彻底变成了两颗亮晶晶的心形。

她双手合十，放在胸前，用一种近乎咏叹的语调，发自肺腑地赞美。

“斯国伊……”

那眼神，虔诚得像在瞻仰一件绝世的艺术品。

陈品没说话。

他拿起一只，先凑到鼻尖，轻轻一嗅。

一股清冽、带着矿物气息的海风味道，瞬间钻入鼻腔。

纯净，没有半分腥气。

“嗯，是海的味道。”

他将蚝壳送到嘴边，微微倾斜，连肉带汁，一口滑入喉中。

【叮！】

系统面板在脑海中应声弹出。

【菜品名称：北海道厚岸仙凤趾产生蚝】

【食材状态：96%】

【制作工艺评级：85%（无处理，纯粹本味）】

【综合评分：89分】

【获得能量：+90】

【当前能量储备：14181/20000】

【当前美食点数：518】

【食神辣评：哼，总算有点纯粹的能量了。这东西是一块未经雕琢的海洋能量结晶，简单、直接，但缺乏变化。对于你这种只会用榨菜配米饭的愚蠢凡人来说，算是难得的佳品了！】

陈品闭上眼睛，细细感受。

蚝肉滑过舌面，口感冰

凉而紧实。

牙齿轻轻一碰，那层薄膜应声而破，一股汹涌的鲜甜在口腔中炸开。

不是调味品的甜，是带着海水咸味的回甘，纯粹到了极致。

钱飞在一旁急得抓耳挠腮：

“品哥！品哥！快！什么感觉？是不是尝到了大海初恋的味道？是不是感觉自己变成了一条自由的美人鱼？”

陈品睁开眼，咂了咂嘴。

“嗯……还行。”

“还行？！”

钱飞的音调瞬间拔高，整个人都懵了。

“就这？！这么顶级的玩意儿，您就给个‘还行’？”

陈品瞥了他一眼，脸上是那种熟悉的、一本正经胡说八道的表情。

“甜是挺甜，也够滑。但总觉得……少了点灵魂。”

他转向镜头，即兴小课堂开课。

“家人们，这玩意儿生吃，吃的是个鲜，吃的是个本味。道理没错，就像你买了个最新款的手机，只用它来打电话发短信，功能是实现了，但总觉得亏得慌。”

“在我看来，这是对它才华的一种浪费。”

“真正懂它的，还得是咱们的蒜蓉。”

佐藤樱，歪着脑袋，满脸好奇，虽然中文半懂不懂，但“蒜蓉”两个字还是听明白了，小脸上全是困惑。

陈品无视众人的反应，自顾自地陷入了对另一种美味的畅想，声音里充满了蛊惑。

“你想啊，肥美的蚝肉挖出来，金银蒜蓉加小米辣、生抽、蚝油搅匀，厚厚铺上去。”

“底下垫上吸满汤汁的龙口粉丝，上锅猛火蒸三分钟，拿出来撒一把葱花。”

他说着，还做了个动作，活灵活，现。

“最关键的一步！烧一勺滚烫的热油，对准那葱花蒜蓉，‘刺啦’一声……”

他自己配了个音，那声音，烫得在场每个人的心尖都颤了一下。

“蒜香、油香、葱香、蚝的鲜香，瞬间被激发，混在一起直冲天灵盖！你夹起一块，连着粉丝和汤汁，一口塞进嘴里……”

“那才叫人生圆满！”

“咕——”

钱飞的肚子，第一个发出响亮的抗议。

他擦着嘴角不存在的口水，猛点头：

“对对对！品哥！就是这个味儿！没有蒜蓉的生蚝是没有灵魂的！”

那位东瀛老板的脸

颊，已经开始不自然地抽搐。

他看陈品的眼神，像在看一个亵渎神灵的异教徒。

老板深吸一口气，似乎想用下一道菜来捍卫东瀛美食的尊严。

他转身，从一个恒温冰柜里，郑重地端出一个巨大的白瓷盘。

金枪鱼来了。

钱飞的镜头瞬间转移，职业素养压倒了一切情绪。

“家人们！正主来了！看见没有！海中劳斯莱斯！东瀛美食界的硬通货！”

盘子里，四种不同部位的金枪鱼肉被切成厚片，整齐码放，宛如一盘绚烂的宝石。

大腹（OtOrO），粉红色的鱼肉上布满雪花般的脂肪纹路。

中腹（ChUtOrO），颜色稍深，脂肪与红肉比例恰到好处。

赤身（Akami），则是一块纯粹的、不含脂肪的深红色瘦肉，色泽如完美的红宝石。

最角落里，是一份小小的、颜色更深、带着筋膜的肉，正是陈品点的“隐藏菜单”——脑天（NOUten）。

“品哥，先吃哪个？”

黄浩然紧张地问，感觉自己不是在吃饭，是在参与一场庄严的仪式。

陈品的表情，终于认真起来。

他放下玩世不恭的模样，目光锐利，在那四种鱼肉上扫过。

他伸出手指，在盘边沾了一点酱油，又用指尖捻起一小撮现磨山葵，在酱油里轻轻化开。

不是搅成浑浊的浆糊，是让山葵的颗粒若有若无地悬浮其中。

单是这个动作，就让旁边老板的脸色缓和不少。

陈品拿起筷子，目标明确。

他的筷子，稳稳地夹起了那块最顶级、最肥腴、价格也最昂贵的大腹肉。

镜头下，那块粉白相间的鱼肉，在晨光中闪烁着迷人的油脂光泽。

陈品将鱼肉的一角，轻轻点了一下酱油。

然后，他将那块承载了无数人期待的鱼肉，放进了嘴里。

陈品咀嚼了一下。

就一下。

他脸上的表情，凝固了。

下一秒。

在所有人惊骇的目光中。

陈品猛地转过头。

“呸！”

他毫不犹豫地，将那口价值不菲、刚刚还在万人瞩目下的金枪鱼大腹，一口吐在了筑地市场那肮脏湿滑的水泥地上。