第八十章 夜市烫菜西施，专治各种油腻

搞定了买买提大叔，黄方正丢下一张大钞，又顺走了几十串羊肉串，带着周磊，转身走向对面的第15号摊位——刘姐烫菜摊。

如果说买买提大叔是用来撑场面的硬菜，那刘姐就是夜市里的大喇叭。

只要把刘姐拉进互助摊位，那么整个夜市一半的人都将知道互助摊位的事。

此刻，刘姐正守着她那口咕嘟咕嘟冒着热气的大汤锅，手里拿着长柄漏勺，百无聊赖地敲着锅边。

虽然生意冷清，但不得不说，刘姐这摊子支棱的非常讲究。

左边是油炸区。

金黄酥脆的炸红薯饼，那红薯切得薄厚均匀，裹上一层秘制的面糊，在滚油里炸得外酥里嫩，隔着老远都能闻到那股甜香味。

旁边整整齐齐码着刚出锅的炸油条，蓬松喧软；

还有那一个个外皮酥脆，里面裹着炒香的火腿糯米饭，一个下去分量十足。

右边是烫菜区。

调好味道的骨汤里，漂浮着吸饱了汤汁的小块油豆腐；

案板上好几箱的方便面、还有洗得干干净净的空心菜，生菜，水灵灵地摆在那。

看着对面黄方正那边人声鼎沸，自己这边却只有两三只小猫，刘姐那眼神，7分羡慕，3分嫉妒，还有九十分的老娘不服。

“哎哟！这不是咱们的大红人方老板吗？”

见黄方正走过来，刘姐阴阳怪气地哼了一声：“怎么着，这是来视察工作，还是来显摆你那生意啊？”

“刘姐，瞧您这话说的，生分了不是？”

黄方正也不恼，反而笑嘻嘻地凑上去。

“前天帮姐赶走捣乱的流氓，我吃两个红薯饼当谢礼不过分吧！”

“拿着吃得了，还找理由，不过前天是真谢谢你了，今天有什么事快说吧？”

刘姐抽了两个牛皮袋子，从沥油架上抓起两块刚炸好的红薯饼，递给两人

“咔嚓。”

黄方正一口咬下去，面糊的酥脆和红薯的软糯在口腔里炸开，甜度适中，一点都不腻。

“唔……还得是刘姐的手艺。”

黄方正一边嚼着，一边顺手帮她把鬓角的一缕乱发往耳后拨了拨——动作轻浮却又不显猥琐，透着股弟弟对姐姐特有的、带着点痞气的亲昵。

“姐，今晚这口红颜色正啊，衬得您跟十八岁大姑娘似的，我在对面炒菜都觉得晃眼，差点把盐放多了。”

“去去去！少跟姐来这套！油嘴滑舌！”

刘姐虽然嘴上骂着，甚至伸手拍了一下黄方正的手，但脸上那层寒霜瞬间就化了，还下意识地摸了摸脸，眼神里透着藏不住的喜色：

“真……真显年轻？”

“那必须的！这叫什么？这叫夜市一枝花！”

黄方正咽下红薯饼，目光扫过刘姐摊位桌子角落里的几个玻璃坛子，眼睛突然一亮。

那是刘姐自己腌的酸嘢。

翠绿的腌青瓜，切成块的胭脂红番石榴，还有酸爽开胃的腌芥菜。

坛子里泡着甘草水，看着就让人疯狂分泌唾液。

这可是好东西啊。

摊位的烤鸡炒菜和买买提大叔的羊肉串都是重油重盐，吃到一半肯定腻。

这时候要是来一口这酸甜脆爽的番石榴或者芥菜……简直就是解腻佳品！

黄方正拿起一旁的勺子，捞了一块腌番石榴放进嘴里。

酸、甜、脆。

那股子清爽瞬间冲散了嘴里的油腻？

“姐，借您的脸蛋一用。”

“借脸蛋？”刘姐一愣，脸有点红，“你想干啥？姐可是正经人。”

黄方正把身后的周磊拽出来，收起了嬉皮笑脸，换上一副一本正经的苦恼相：

“姐，你也看见了，我那摊子几百号学生嗷嗷待哺，这光吃肉也腻啊，刚才就有几个女生在群里喊，说太油了，想吃点清淡爽口的。”

“我这一琢磨，整个夜市，要说这解油腻的，刘姐您的烫菜和酸嘢最合适了，离得近味道也好。”

“肥水不流外人田，我想把这泼天的富贵，给你分一分。”

“分给我？”刘姐眼睛亮了，手里的漏勺都停了。

“对！不仅是分给您！”

黄方正转过身，指了指以自己第18号摊位为中心，左右相邻的这十家摊位——从第11号军哥的铁板烧，到第20号卖牛杂的哑巴清。

他的眼神里透着一股子野心和霸气：

“姐，我想把咋们这相邻的10个摊位做成互助摊位。”

“以咱们这几家为内核，只要是拿着我那边号牌过来的学生，在咱们这11到20号摊位随便坐！点谁家的东西都行！咱们几家互相不赶客，互相拼桌子！”

“您是这片的大姐大，威望高，又长得漂亮，镇得住场子。”

黄方正凑近刘姐耳边，低声道：

“我想请您当这个互助摊位的管事的，帮我盯着点旁边的摊主，别让他们为了抢客打起来，您看行不行？”

漂亮的大姐大，精准地击中了刘姐的虚荣心。

她感觉自己瞬间从一个卖烫菜的，变成了这一片的话事人，连腰杆都挺直了。

“哎呀……这多不好意思啊。”刘姐笑得花枝乱颤，身体却很诚实地把漏勺放下了，整理了一下围裙，“不过小方你既然开口了，姐还能不帮衬着点？这些小摊主还是卖我面子的！”

“那就这么定了！老周，干活！”

黄方正打了个响指：“刘姐，您先把那炸油条和炸饭团往边上挪挪，把这腌番石榴和青瓜摆到最显眼的位置！”

“我特意带了摄影师，还有几个喜欢吃你烫菜的女大学生粉丝，给您拍一套夜市西施的宣传大片！”

这时候，三个外语系的女生也跑了过来，她们是黄方正特意在群里请来的新托儿。

“哇！这就是传说中的刘姐烫菜摊吗？”

一个女生指着那坛子腌芥菜，眼睛发光：“天呐，这腌芥菜看着好脆啊，刘姐，这都是你自己腌的吗？”

“刘姐，您的皮肤真好，用的什么护肤品啊，是不是经常吃这个番石榴可以美容啊？”

“刘姐，我们能跟您合个影吗？我们要发到校园论坛上，标题都想好了——《夜市烫菜西施，专治各种油腻》！”

被几个青春靓丽的女大学生一围，再一顿夜市西施的彩虹屁轰炸，刘姐整个人都飘了，骨头都酥了。

“哎呀！讨厌！我这刚炸完东西，全是油烟……等等！我补个妆！”

刘姐赶紧掏出小镜子，飞快地抹了层口红，整理了一下领口，然后摆了个风骚的姿势，手里特意捧起一叠色泽诱人的腌番石榴。

“来来来！姑娘们，靠近点！把这碟子举着！显得脸小！”

“咔嚓！”

周磊按下快门，定格了刘姐那张虽然有些油腻、但此刻却无比自信和璨烂的脸。

紧接着，就是熟悉的小姐妹交流环节，拍照分享日常。

在几个女生的指导下，刘姐顺利进入了粉丝四群，还学会了发表情包，甚至把自己的QQ签名改成了：“夜市烫菜刘西施，互助摊位管理员，酸野解腻，一绝！”

看着刘姐那副忙前忙后、恨不得把心都掏出来的样子，黄方正靠在一旁，点了一根事后烟。

他把玩着手里那块脆爽的番石榴，眼底闪过一丝狡黠。

啧，这就是捧杀。

给个梯子，她就敢上房揭瓦；给个喇叭，她就敢号令天下。

刘姐的虚荣心被填满了，那战斗力简直爆表。

用几个虚名换一个免费的管事的，这买卖，划算到家了。

“老周。”黄方正朝着刘姐的方向扬了扬下巴，吐出一口烟，“以前你总盯着那几根红绿线，现在看看这烟火气，是不是觉得更真实？”

“把这夜市里的人琢磨透了，咱们以后做互联网生意，大有益处。”

周磊看着黄方正那副笃定的模样，经过一整天的复盘，他是真服了。

“我这脑子是直线的，玩不转这些弯弯绕。”周磊叹了口气，却是一脸轻松，“以后你指哪我打哪，你说代码怎么敲，我就怎么敲。”

“这就对了嘛！”

黄方正哈哈一笑，用力拍了拍周磊的后背，甚至带了点哄小孩的语气：

“放心，只要你这键盘敲得响，以后咱们方正集团的CTO（首席技术官），非你莫属，跟着学生混，一天三顿小烧烤！”