第五十七章 陈永平要上报纸了,乡亲们的轰动
书名:重生94,湘菜从接手乡厨开始 作者:衔晚风的猫
第五十七章 陈永平要上报纸了,乡亲们的轰动
一众领导纷纷点头,觉得他这提议相当的不错。
这可是难得的能让他们潭城出名的机会,作为主政一方的领导们,岂会错过这个大好机会?
说出去也有面子啊,这道菜以及这位小陈师傅,还是他们发掘出来的!
只有我们的主角陈永平,此刻在一众夸赞声中迷失了自己,还在灶台前埋头苦干,做最后一道汤菜呢。
完全不知道,会有这么大的,一个能让他扬名立万的惊喜,在等着他!
当最后一道菜也完成装盆后,此刻,仅剩的几层蒸笼也被陈永平同时打开,热气四溢之下,就见里面摆着一个个寿桃型状的包子。
面皮发酵得暄软不塌,型状精致规整、圆润饱满,尖尖上甚至还有点点的红色。
显得特别的喜庆好看。
他们这办寿宴,是要准备寿包的。
往常基本都是普通的糖包子,在上面点一点红,就充当寿包了。
放普通人家的寿宴上,这样弄没问题,但陈永贵都说要高端大气上档次了,不可能前面的菜一个个卖相噱头十足,到了寿包这里就拉胯了吧?
所以陈永平在系统那,兑换了一本“包点大全”的菜谱。
和凉菜一个价,20个兑换点。
不过那个“凉菜大全”基本算是送的,这回陈永平只能忍痛花大价钱买了,不过这一切都是值得的。
至少以后办寿宴都能用得上,而且和“蜜汁莲藕”一样,只有他能做出来,别人做不出。
这就是人无我有的优势。
吃过一次他这样弄的寿包后,以后谁还会对普通寿包看得上眼?办寿宴的单子岂不是咔咔的来?
特别是还可以趁此机会,一鸣惊人,打开乡里乃至镇上高档宴席的局面。
他们镇可不小,大几十个自然村呢。
基数上去了,有钱的人家自然也就多了,之前没有高档宴席,乡里的厨子也做不出,不代表往后不行啊。
他陈永平现在不就做出来了?
“最后两道菜,吉祥如意,蟠桃寿包;锦绣河山,盛绘三鲜。”
又见陈永平双手抱拳,朗声笑道:“借着这个机会,祝咱们的寿星公,陈长岳老先生,福如东海长流水,寿比南山不老松。”
“同时也祝在座的各位,人旺财旺事业旺,家兴业兴万事兴!”
“到这里,今天的正菜就全都结束了,各位慢用,吃好喝好。”随即陈永平便带着一众帮厨,在大家的叫好声和道谢声中离开了。
回到灶台的他长舒了一口气,象是刚刚打完了一场大仗。
24桌的大席,还是高档席,这对一个才刚刚接手乡厨工作一个月的新手而言,就是个巨大的考验。
能井然有序的完成大考,没忙中出错,就已经算是非常厉害的了。
更何况做到他这种,让主家和宾客都非常满意的程度呢。
与此同时,系统也给出任务完成的反馈了。
叮,主线任务【局长的寿宴】已完成,奖励已下发,请宿主注意查收!
紧接着,除了兑换点又重新回到43点以外,陈永平的脑海里也多出了“祖庵豆腐”、“发丝百叶”的菜谱。
打开系统面板,一种成就感油然而生。
【宿主】:陈永平
【职业】:乡厨(厨艺天赋绝佳,味觉、嗅觉伶敏)
【掌握系统菜谱】:潭城特色宴席菜(八大碗)、精品凉菜大全、毛式红烧肉、水煮活鱼、包点大全、组庵豆腐、发丝百叶
【兑换点】:43
【兑换商城】:......
这一个月的时间里,陈永平的刀工和炒工进步飞快,甚至刀工已经接近突破至高级的水平了。
其进步的速度,甚至让陈长林感到惊讶,见识到了什么叫做天才的成长速度。
毕竟比起陈永平时不时的,就冒出一些新奇的菜谱来说,刀工可是在他眼皮子底下练出来的,根本就掺不了一点的假。
却不知道,陈永平的确掺不了假,但他是删号重练的呀,能是一码事么?
忙活了一整个上午,陈永平他们也都饿了,刚准备入席吃饭的时候,就见陈永贵手上正拿着相机正对着桌上的菜拍个不停。
不等陈永平发出自己的疑问,见他们过来,立马就兴冲冲的说道:“嘿,你小子要出名,上报纸了!”
出名?上报纸?
陈永平还没反应过来,给他充当临时帮厨的一众亲戚们,就七嘴八舌的问了起来。
“什么?平伢子要上报纸了?”
“真滴假滴?”
“咱们老陈家的祖坟要冒青烟了?”
“到底是怎么回事?”
“贵伢子,你倒是说清楚啊,吊什么口味咯!”
陈永贵发现这些叔婶们,比陈永平这个当事人还要激动,拉着他问个不停,就有些哭笑不得。
这年头,村里电视机都还没几台。
在一众乡亲们的观念里,还保持着上报纸就是天大荣誉的认定,非大人物、当官的不能上报纸,可不是祖坟冒青烟了么?
搁以往,祠堂还要唱大戏呢。
“各位婶子,不要激动,没......没那么夸张,就是平伢子做的菜,领导认为......”接着就把事情的经过向大家,特别是向陈永平这个当事人解释了一下。
哦,原来是因为那道“莲子扣肉”啊,陈永平心中了然,面色不禁有些古怪起来。
难不成这个时候,“莲子扣肉”这道创新湘菜,往后潭城菜的标杆菜式之一,还没研发出来?
就先让自己给piao了?
这多不好意思啊,这也太...太爽了吧!
想到这,陈永平的嘴角,差点都咧到后脑勺了。
徒弟陈知晓也很激动,“师父你真厉害,做的菜居然连领导都要为你报道,太出彩了呀,咱们要出名了!”
“咳咳,打断一下,是我,不是你,你还得练!”
陈永平轻咳一声,纠正他话里的错误。
“嘿嘿,师父出名了,我这当徒弟的,也能跟着沾光嘛。”陈知晓同款咧嘴傻笑。
好小子,还是很有见地、有前途的嘛,至少知道立马就抱大腿,不象某位.....省国营饭店出来的大厨。
到现在,都还不知道主动一点呢?
(??ω??)