第十章 打开局面,单子纷至沓来
书名:重生94,湘菜从接手乡厨开始 作者:衔晚风的猫
第十章 打开局面,单子纷至沓来
随着宾客们吃得尽兴,桌上饭菜一扫而光,开始陆陆续续地离席后。
陈永平也等来他想等的人。
那个据说儿子是陈永平同学的中年妇女率先过来,满脸笑容地跟陈永平打起了招呼,“小陈师傅,我崽陈知辉你还有印象吗?”
“之前他也在中心小学读过,应该比你晚几级。”
他们村是没有小学的,都是走好几里路,去到隔壁中心村读小学。
至于这个陈知辉,都几十年了,陈永平哪还有什么印象啊?而且又不是他同级的,可能顺子会清楚一点,毕竟是他家亲戚嘛。
不过陈永平还是笑着点了点头,“有那么点印象,婶子找我是有什么事吗?”
“没别的,就是想问下小陈师傅你下个月初六有没有空,我崽那天结婚,想请你过去掌勺。”
这位婶子说话很客气,还带着他们这妇女同志特有的爽朗劲,“放心,价钱好说,陈长峰多少钱一桌,你就按照这个标准来就好了。”
闻言,陈永平心中一喜,第一单到手了!不过他还是看了老爹一眼,询问他的意思。
对于陈永平的眼神问询,陈长林心中还是很满意的,至少在外人面前,他还记得先问过自己这个当爹的意见。
对此,陈长林摆了摆手,神色正经地说道:“既然你婶子看得上你的手艺,那你就接了吧!”
“她是下陈家的,屋里就住在陈家祠堂那边没好远。”
见状,中年妇女笑得更璨烂了,“对滴,对滴,陈师傅好记性。”
又扭头看向陈永平,“那小陈师傅,我们就先定好了?初六那天就我屋里了,不能答应别人家了哈!”
陈永平当然没问题了,又跟她商量了一些细节上的问题,大概有多少桌之类的问题后。
这一单也就成了。
中年妇女甚至还特意提及了一下,希望陈永平到时也和今天一样,上菜的时候送祝福,她觉得很洋气,作为主家的脸上非常有面子。
对于这点,陈永平自然一口应允了。
这本来就是他临时起意,弄的一些引人注意的小花样,没想到反响会这么的好。
接着就扭头朝着妻子沉知兰喊道:“堂客,堂客,你过来一下。”
那边沉知兰刚撸起袖子,打算帮忙一起收拾碗筷的,就见陈永平满脸喜色的招呼她,只好先走了过来了。
“堂客,你跟这位婶子沟通一下,下个月初六她家里......”
听了陈永平的解释后,沉知兰也就明白过来了,只不过没想到自家丈夫救了一次场,居然还接到了办席的单子。
不过现在也不是她询问具体情况的时候,连忙找来纸笔,把名字、日期、详细地址还有一些大概情况都记了下来。
之后,在有了这位婶子的开头,又有好几个人找了过来。
你一言,我一语的,都是想趁着这个机会,提前跟陈永平打好招呼,邀请他到时候去家里掌勺办席的。
到最后沉知兰记满了整整一张纸才消停了下来。
三个喜宴,一个周岁酒,还有一单是为家里老母亲办八十大寿的。
特别是周岁酒和寿宴这两单,还都是大单,主家预定了22-25桌左右,不过想想也能理解,这年头,谁会没事特意办个周岁酒和寿宴啊,都是家里有些钱财才会弄的。
看着纸上的五个单子,沉知兰有些不敢置信,声音略微地颤斗看向陈永平,“我不是在做梦吧?这些都是下个月邀请你去掌厨的?”
陈永平接过单子看了看,笑着说道:“不是在做梦,而且这也只是刚开始而已,后续还会更多的。”
又朝她挑了眉,“之后你就安心在家当富太太,等着数钱就好了。”
沉知兰“噗嗤”一声,笑着白了他一眼,“没个正形,钱还没赚的呢,你就先吹上牛了。”
接着有些迟疑地看向陈长林,“爹,永平他接的单子......”
陈长林当然知道她想说什么了,笑着朝沉知兰摆手打断,“他既然有这个本事接到单子,乡厨的这个饭碗给他又何妨?”
陈长林对儿子和儿媳的态度,简直就是一个地下,一个天上。
他很少会给陈永平这个逆子有好脸色看,但对沉知兰这个从湘西远嫁而来的儿媳,则是要和颜悦色很多。
闻言,陈永平不禁有些尴尬地摸了摸鼻子。
原来自己的“狼子野心”,老爹早就看穿,心里有数了啊,害他刚刚白担心了。
连忙打着哈哈,“那啥,爹你不能这样想啊,咱们现在日子越过越好,要办席的人家也只会越来越多。”
“想想看,单今天就接了五单,但实际上下个月要办席的人家,绝对不止这五单的,所以撞日子的不会在少数。”
“到时候你接你的,我接我的,打虎亲兄弟,上阵父子兵嘛!”
他的确狼子野心,想“篡”了老爹乡厨的位置,但也真没打算让陈长林就地退休啊,毕竟市场前景广阔,他一个人也干不过来不是么?
可陈长林却是摇了摇头,叹了口气,“诶,经历了这件事后,不服老也不行了,往后就是你们年轻人的世界了。”
“乡厨这个位置也就交给你了。”
说这番话的时候,他的语气里还略带着些沧桑和感慨。
接着又释怀一笑,“之后我就象今天这样,趁着自己还能干,就在旁边帮你盯着点,给你打打下手就好了。”
原本陈永平还想再劝说几句的,但看老爹一副释然的模样,最后也就放弃了。
陈永平其实是知道他爹当年从省城国营饭店离职回来,并非自愿的,而是迫于形势,才无奈离开的。
这件事一直压在他爹的心头十多年了。
日积月累下,不但没有释怀,反而最后成了心病和执念,变成他一直迈不过去的坎,最后导致陈长林不到七十,才六十多点就去世了。
既然自己重回这个年代,那就绝对不会让这种事情再次发生了。
当然,如果有机会的话,他更是要亲自去解决这件事的!
想到这里,陈永平笑着说道:“那也行,就让大哥和老弟在外面打拼,我这最没出息的儿子,往后就守在您二老身边,给你们尽孝。”
说着又看向沉知兰,征求她的意见,“堂客,你看怎么样?”
对此,沉知兰表现出比他更兴奋的神色来,用力地点了点头,“恩,没问题,都听你的!”
他乡容不下灵魂,故乡安不了肉身!
她早就厌倦了在外东奔西跑,吃不好、睡不好的生活了,哪怕如今生活贫苦一点,但只要一家人在一起,能守着孩子和父母,她也满心愿意。
陈永平岂会不知道她的心思,伸手握住沉知兰的手,温柔地说道:“只要咱们一家人齐心协力,日子绝对越过越好的。”
“你看,今天已经把名气打出去了,往后的单子只会越来越多的,还会辐射到乡里、镇上,到时候咱们一个月,就赚他个万元户出来!”
这下不止是沉知兰被他给逗乐,连陈长林严肃的脸都有些绷不住了。
不禁瞥了他一眼,“你倒是画得一手的好饼!”
“饼?什么饼?”
一旁蹲地上拿着小树枝玩蚂蚁的小妮子,立马就来精神了。
树枝一丢,拉着陈永平的手臂晃啊晃的,大眼睛里满是小星星,“爸爸,你要做饼给妮妮吃吗?”
陈永平:......
沉知兰当场笑喷,陈长林也有些忍俊不禁!
没过多久,顺子还真就领着他堂哥过来找陈永平了。
堂哥陈永贵,大概三十五六岁左右,长着一张正气凛然的国字脸,身上还带着当过兵的刚毅气质,让陈永平看得打心底就是一阵羡慕。
曾几何时,他也有当兵保家卫国的梦想!只是可惜,命不由人,最后无疾而终。
可能因为当兵之人的缘故,陈永贵是个直来直往的性子。
见面开口第一句就是,“平伢子,咱们都是自家人,贵哥也就不跟你玩客气那套了。”
“我特意来找你,就是想问问,你能办大席吗?”
陈永平愣了愣,“贵哥说的大席?是大几十桌的那种吗?”