第一百零三章 震惊四座
书名:年代:让你做家常菜,你做惠灵顿 作者:梁实初
第一百零三章 震惊四座
顾景舟顿了顿,拿上刀叉,刚想对着摄象机展示一下高杨的菜肴。
他突然发现,这道菜在不知不觉间,已经被自己吃干抹净,半点残留不剩。
“咳咳。”
他老脸一红,有些尴尬,故意咳嗽两声,抬头看向高杨。
“那个,高杨啊,你还能再做一份出来吗?我向观众讲解一下。”
“嘶。”
全场一片寂静,紧接着响起了倒吸凉气的声音。
这是谁?
这可是顾景舟啊,他可是餐饮界元老级别的人物,一辈子尝过无数珍馐,现在居然要问一个厨师再要一份才能讲解。
这是什么概念?
这说明高杨做的菜肴,好吃得让评委都没控制住,默默坐在座位上,忘记拍摄,忘记点评,只顾埋头品尝,连半点汤汁都没剩下。
赌王的嘴角霎时间僵住。
那道翡翠白玉面,是他训练沙塔无数个日夜所换来的成绩,是他最拿得出手的作品,现在居然败给了高杨。
“当然可以。”
不多时,高杨又端着一份意式脆面鹅肝慕斯塔走了上来。
“你们看。”
顾景舟坐直身体,神色凝重,对着摄象机向众人展示。
他的右手拿着餐刀,轻轻地划开上面的鹅肝。
一刀下去,鹅肝毫无阻力,象水一样被轻松切开,露出粉嫩的内里。
摄象机扫过,把鹅肝毫无保留地投到大屏上。
“我一开始也很好奇,为什么要叫鹅肝慕斯塔?”
顾景舟手持刀叉,轻轻触碰鹅肝的表面,语气里满是赞叹。
“看这样子分明是鹅肝切块再煎的,哪有一点慕斯的样子?”
“直到入嘴我才发现,高杨是把鹅肝打成慕斯,经过冷凝后,切成块状,用油煎制而成。”
“他的火候控制得恰到好处,表皮焦脆,中心微凉,一口下去,就象吃冰淇淋一样,鹅肝就全部在嘴里化开,香气充斥着整个口腔。”
观众听到他的讲解无不惊叹。
“天呐,这种做法真的是太叫人惊艳了。”
“是啊,是啊,在这之前我都没听说过还有这种做法。”
“连顾老都这么说,高杨真的神了,我是彻底服了。”
许琴韵拿过话筒,接着补充。
“而且,不能光看鹅肝,这道意大利面本身也是花了不少心思。”
她用叉子提起一些意大利面。
“大家请看,这意大利面的底部有一层焦壳,这是淀粉经过高温烘制后所形成的。”
“高杨是先把意大利面煮熟,紧接着转移至煎锅,在里面放入芝士后,浇入些许淀粉水,就象是锅贴那样,在底部煎出焦壳。”
“这是这一层焦壳,让原本柔软的菜肴多了一些层次,口感也更加丰富。”
她看向沙塔。
“你的拉面也非常好吃,你制作的浓汤可以说是国内罕见,面条本身爽滑劲道,可以说是特别优秀的菜肴。”
“可是相比于高杨,你的菜肴里面少了一些人情味。”
许琴韵的话音通过麦克风传遍整个会场,清淅地落到所有人的耳中。
她没有刻意偏袒,反而是直截了当地指出问题,字字直戳要害。
台下的赌王瞳孔瞬间收缩。
是的,他忘了。
华国人和欧洲不一样。
欧洲讲究标准化的出餐流程,所有的调料精确到克数,所有的烹饪都有明确的时间。
他训练沙塔也是按照欧洲的标准来的。
只不过昔日的胜利让他得意忘形,逐渐忘记华国的人情味。
他想到些什么,猛地站起。
“评委,我有异议,比赛就是比赛,评判的就是这道菜好不好吃,什么人情味,都是虚无缥缈的东西。”
赌王的声音极大,会场内所有人都能听得一清二楚。
高杨皱了皱眉头刚想反驳。
却不曾想,顾景舟苍老的声音率先传出。
“虚无缥缈?我知道你的一些事迹,你的手段我也略知一二,如果我没记错,沙塔这道翡翠白玉面已经是第63次出现在比赛现场了。”
“而你,大名鼎鼎的赌王,则依赖这一手,开盘坐庄,赢了62次,对吗?”
此刻的顾景舟捋着胡须,仿佛判官一样,坐在高处审判赌王。
他的眼神中闪过一抹精明。
身居高位就要承担起责任,他来到宜城,第一是当好这个评委,第二则是嗅到了赌王的消息。
赌王象个泥鳅一样,一直活跃在全世界各地,不断收养未成年充当他的工具,手段残忍,令人发指。
现在,赌王终于出现在华国,顾景舟怎么可能放任其不管?
你真当他真没有意识到沙塔晋级了吗?
场下一片哗然。
“什么,居然赢了62次,就靠这道菜吗?”
“真是一招鲜吃遍天下啊。”
“那你们说,沙塔是不是只会这道菜啊。”
观众们的议论声如潮水一般涌来。
赌王的面色顿时阴沉下来。
他是如何都没想到,之前屡试不爽的招数,在这儿居然栽了个跟头。
他更没想到,华国这个地方,居然会有人调查他的行动。
他望向顾景舟。
顾景舟坐在座位上,也遥望着赌王,两人眼神交汇,无形的火花炸裂开来。
“好,你很好,我认栽。”
赌王的脸阴沉地仿佛能滴出水,看向台上的几人,仿佛在看死人。
“别让我逮到你们走出华国。”
他冷冷地抛下一句,冷着脸,走下观众席。
“沙塔,回来,我们走。”
他看向高台之上的沙塔。
沙塔听到声音浑身一抖,看向高杨的眼神里满是求助。
高杨内心一颤,急忙拉住沙塔的骼膊。
“别怕。”
高杨淡淡说道,看向赌王。
赌王看着这一幕也是气笑了,眼神中杀机一闪而逝。
沙塔今天敢背叛自己,也不能留了。
他的心中,已然给沙塔判了死刑。
不过沙塔要死也不能死在这里,她还有用。
赌王冷笑一声,口中念念有词。
“不好!”
高杨心中警铃大作。
刚刚赌王就是用这一招,逼沙塔乖乖就范,现在居然要用相同的招数强行带走沙塔。
不过距离太远,等他冲到赌王面前,沙塔也没有办法掌控自己的身体了。
“完蛋!”
这个世界有太多违背科学的东西出现。
他看向沙塔。
沙塔的眼神慢慢变得呆滞,肢体也僵硬,慢慢朝着台下走去。
他拉住沙塔的手臂,可不知为何,沙塔的力气大得出奇,只是微微停了一瞬,就要把高杨带着一块走。
“不要让他把沙塔带走!”
突如其来的变故让所有人一愣。
观众们反应过来以后,纷纷把赌王围了起来。
赌王冷哼一声,从口袋中掏出一包粉末。
“就凭你们,也想拦住我?”
他作势就要往地上扔去。
高杨被沙塔拖着走,一步一步带离楼梯,只能眼睁睁地看着赌王要对观众出手。
就在这千钧一发之际,赌王被什么东西撞了一下,整个人扑倒在地上。
“赌王,别挣扎了,束手就擒!”