第23章 肉酱面
书名:边关小酒楼 作者:槐蔻
第23章 肉酱面
系统的商城开启之后, 阮胭没忍住调料的诱惑,还是咬牙买了料酒和辣椒酱,这会儿正好用上。
肉糜加酱油、料酒、淀粉和醋, 搅拌均匀腌制一刻钟。
葱白和葱绿分开切成细末,生姜切片。
锅中放油烧热,倒入葱白、姜片,爆香后放入肉糜翻炒, 再加少许酱油上色,等肉糜完全变色之后放入葱绿翻炒, 滴几滴醋, 炒匀之后盛出。
肉酱做好后,厨房里尽是肉香和酱香, 因着这汤饼是做给那几个军营中的甲士吃的, 阮胭炒肉酱时特意做得重口了一点。
案板上的面团拉伸成细长的面条, 放进沸水里煮上片刻就可以出锅, 拿大碗盛上满满一碗, 舀几大勺肉酱淋上,再舀一勺辣椒酱增味, 光是看着就食欲大开。
阮胭又给他们每人煎了一个荷包蛋,才让甜姐儿端出去。
“几位郎君别客气, 不够还有。”阮胭见这几个甲士面露局促, 笑着开口道。
吃好喝好后, 才好给她干活。
几个甲士看着眼前这满满一大碗汤饼, 不自觉地咽了咽口水。
有肉香、蛋香、浓浓的酱香, 还有一种跟茱萸辛辣味很像的香味, 却比茱萸更浓郁些, 光是闻着味儿, 就让人垂涎三尺。
“多谢小娘子。”依旧是先前开口的那个甲士,对阮胭道谢之后才动筷。
其余几位甲士也都先道了谢才开动。
看来这人是这几个甲士的领头之人,阮胭看着那个每次都率先开口的甲士暗暗想道。
甲士们吃得头也不抬,一口接一口,最后竟连清水做的汤都喝了个干净。
申骏放下手中的碗,满足地喟叹了一声。
在这寒凉的深秋早晨,吃上这么一碗热气腾腾的汤面,简直太舒服了。整个人从胃里暖到了全身,熨帖至极。
更别说这小娘子厨艺极好,一碗简单的汤面也做得美味极了,这是他吃过的最好吃的汤面。
汤面筋道,肉酱咸香,辅以辛辣的佐料,让人回味无穷。
申骏砸了咂嘴,没忍住还是开了口:“麻烦小娘子再来一碗。”
“好嘞,郎君稍等。”
甜姐儿很有眼色地拿过空碗,往厨房里去。
这些人的饭量可真大,不知道能不能剩点,给她也尝尝味儿,闻着都香极了,馋死个人。
几个甲士吃了满满两大碗,才餍足地放了筷子。
砸着嘴回想刚刚的美味,脸上都流露出了意犹未尽的表情。
本来他们是不想来的,他们是要上阵杀敌的,给一个小娘子种地算怎么回事儿?
在吃过这两碗汤饼后,都很庆幸自己被选上了,太值了,他们愿意多种一段时间的地,只要每天都能吃到这么好吃的汤饼。
“阮小娘子,这是我们将军让我交给你的东西。”解决了肚子问题,申骏突然想起来临走时军师交给他的一个荷包,让他转交给这位小娘子。
阮胭眉梢轻抬,接过荷包的时候大概有了猜测。
打开荷包之后,果不其然,里面放着一张折叠好的银票。
本以为不过几十上百两而已,没想到展开之后才发现,是一张五百两的银票!
阮胭那双平日里笑眯眯的桃花眼不由得微微瞪圆,难得露出几分失态的表情来。
那位萧大将军也太有钱了吧!
买笼饼随手一出就是二两银子,这回跟她谈合作,随手一赏就是五百两。
啧啧,真让人嫉妒。
平复了一下心情,阮胭妥帖地收好这五百两银票,开口道:“待你们回去后,替我多谢你们将军。”
还好她多写了几道菜的方子,不然还真不好意思收这五百两。
“我一定带到。阮小娘子,什么时候开始种地?”申骏一双虎目期待地看着阮胭。
“现在就去吧,早点弄完你们也好早点回去。”
阮胭知道这几个甲士能来给她种地,不过是因为萧珩的命令而已,她也不想耽误人家回军营的时间。
万一在她这里种地的时候,突然要行军打仗,这不就错过杀敌立功的机会了吗?人心里也肯定会埋怨她。
其实几位甲士很想说:不着急,我们并不想那么快回去。
但人家小娘子已经替他们想到了这个份儿上,他们也无话可说。
“好,阮小娘子带路吧。”申骏接话道。
系统奖励的那几块地阮胭抽空去看过,在岭安县城一里地外,土质在她看来还不错。
阮胭拿出问邻居借的种地工具发给这几个甲士,又喊他们把土豆种子抬出来,锁上酒楼的门,一行人就往县城外走去。
到了地方,阮胭把自家的地指给他们看,又简单地说了下种土豆的要求,就回了县城。
她现在手头的银钱很富裕,已经等不及要买个人回来帮忙做事了。
哪家牙行的名声、生意好,是阮胭早就打听好了的,这会儿直奔目的地而去。
*
阮胭刚走到“陈氏牙行”门口,立马就有一个带着热情笑意的精干妇人迎了上来。
“小娘子,可是来买人的?”
这人是“陈氏牙行”的掌柜,岭安县的人都称她作“陈婆子”。
阮胭还以为是个上了年纪的大娘,没想到真人如此年轻,看起来不过三十出头。
那句“陈婆子好”一下堵在了喉咙里,硬生生换成了一句“陈娘子好”。
陈婆子听得这声称呼,登时笑得花枝乱颤,直夸道:“哎哟喂,小娘子可真会说话,就冲你这张甜嘴,今日你在我这儿买人,怎么也得给你便宜些。”
阮胭也笑道:“那便多谢陈娘子了。”
“快里边儿请,小福子,还不赶紧倒茶,杵在这儿做什么?”陈婆子伸出手指戳了戳呆愣在门边的一个小厮打扮的郎君,皱着眉头说道。
那个叫做小福子的小厮被这几下戳回了神,赶紧低头应道:“是、是,小的这就去。”
望着小福子离去的背影,陈婆子勾起唇角轻嗤了一声。
今日来的这位小娘子相貌是真好,刚见面时,连她都被晃了眼,愣了一会儿才回过神来,就别说她牙行里的这些小子了。
对阮胭的身份她也有几分猜测,近日岭安县突然开了一家早食摊子,店家是个美貌小娘子,卖的笼饼又好看又好吃。
约摸就是她了。
陈婆子打量阮胭的时候,阮胭也在暗中打量她。
不似她印象中的那些牙婆,面相尖酸刻薄,眼睛里时时刻刻都是算计,这位陈婆子的眼神清明,浑身颇有几分风流韵味,样貌不说有多好,看着却很赏心悦目。
一弯眉、一勾唇,有种说不清道不明的风情。
打量完之后,阮胭对这位陈婆子倒是挺有好感。
“不知小娘子要买什么样的人?有什么要求?”陈婆子询问道。
“要有灶上功夫的,听话一些的,最好是个女郎。”阮胭提出自己的要求。
看来这位小娘子准备开酒楼了,不然买个家仆何至于要有灶上功夫?
不过,买主要做什么与她无关,她只要挑选出合买主心意的奴隶,卖出去便是。
“这种有手艺的奴隶价钱会贵上一些,而且性子多多少少会有点……不羁。”陈婆子顿了顿,想了个比较好的词。
“无妨,只要心思正,真有灶上功夫,脾气坏点无所谓。”阮胭微微摇头,说道。
看这位小娘子的神色,是真不介意这个问题,陈婆子放了心,大胆介绍起来。
“我这儿倒是有那么几个会灶上功夫的,小娘子刚刚说最好是女郎,巧了,这两日我这儿刚好来了这么一位。不过……”
没听到陈婆子继续往下说,阮胭挑了挑眉,问道:“不过什么?”
陈婆子也不卖关子,接着说道:“不过那位女郎是跟一位郎君一起卖过来的,小娘子要买的话得一起买走。”
“若是我只想买这位女郎呢?”
陈婆子摇了摇头:“非是我一定要将两人卖给你,实则是因为那位女郎要求的,谁要买她,就得连那位郎君一起买了。不然,她是不会走的。”
“这样啊。那他们俩是什么关系?亲人吗?”阮胭继续问道。
“大概是兄妹吧,我看那位女郎很是照顾那个郎君。”陈婆子说着自己的猜测。
她问过那两人,只不过那两人都不愿意回答,她也不愿意勉强人,便没再问。跟阮胭说的是她自己这两天观察下来的猜测。
若是那个女郎真有本事,将她那位兄长一起买下来也无不可。阮胭在心中思量道。
心中如何思量不提,阮胭面上没露半分,淡淡地说道:“先看看再说。”
陈婆子对阮胭的反应并不意外,这两天来问过的人不少,在听过她刚刚那番话后,大都不了了之。
这种有手艺的奴隶本就不便宜,家中稍有资产的买上一个还行,若是再加一个,多花钱不说,自家也用不上这么多人,还得多出一口饭食,并不划算。
且这位郎君并无什么手艺,看样子以前也是养尊处优惯了的,一身气质与别的人都不一样。
买他回去做什么呢,供着吗?
“到了,小娘子先坐着喝口茶,我去把人带出来。”
陈婆子把阮胭带到一个大院子里,让小厮给她上茶,自己则往后院走去。
作者有话说:
肉酱面做法来自网络。