第29章 黄金凤尾虾球

午饭与晚饭?间还得上一道点心， 不过因为岑凛对食物极其不上心，便将这道点心免去。

容荔并不算如此，她初?乍到， 对岑凛的饮食喜好摸得还不十分透彻， 不如借着点心的时间?看一看。

由?岑凛吃的食材着实太少， 可选择的余地更少， 容荔想想，算循序渐进， 将岑凛可能不吃的食材挑??后，找?笔纸记下?，时时刻刻记在心里。

既然收?的钱，?应尽心尽力。

今日午饭的时候，岑凛只碰容荔做的两道菜， 对?其?的菜看也未看，就这两道菜里， 容荔敏锐地察觉到岑凛对虾更喜欢一点。

既然如此，那点心也用虾?做吧。

容荔看着仓库里鲜活的虾，陷入沉思。

她回想着菜谱，琢磨要给岑凛做什?。

厨房里的人都被遣?去， 只留容荔一个人， 不需要人?帮她下手，她己一个人变得足够。

容荔站在厨房里，背对着门窗户，陷入沉思。

窗外， 岑凛站在不远处， 看着里面的?影，微微有些?神。

“王爷？”侍卫疑惑的叫一句， ?不明白王爷路过厨房，为什?忽然停下?。

岑凛“嗯”一声，脸上神情没变，看不?端倪，?收敛思绪，转头便走。

容荔毫无察觉，她想片刻，忽然眼前一亮。

就做黄金凤尾虾球吧。

黄金凤尾虾球配番茄酱味道更好，容荔熬好番茄酱，放到一旁晾凉。

这时候她便开始处?虾。

她洗手后，从仓库中取??几只虾，挑?虾线后，再将头和虾壳去掉，留着虾尾。

将虾仁的背部划开一刀，捏着虾尾从背部穿过后，再用手紧一紧，这样一个虾球变做好。

以此类推，容荔又处?其?的几只虾。

容荔在从仓库中取?鲜活的基围虾时候，与此同时，厨房的虾便相应的少几只，这样，即使?后厨房的人过?检查时，也查不?什?端倪。

处?好的虾球，整整齐齐的放到盘子里，撒入适量的盐和胡椒粉，腌制一刻钟。

她没敢撒太多的盐，就今天中午?看岑凛的口味偏清淡，?她的调料放的适量不太多，怕岑凛吃不调料的味道。

在虾球腌制的时候，容荔从仓库中取一小把淀粉放到案板上，等一会儿用?裹虾球的，再取?两只鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀。

虾仁还没有腌制好，而制作黄金凤尾虾球需要用到面包糠，容荔从仓库中找找，发现并没有面包糠，她沉默片刻，在厨房内找一会儿，没找到己想要的东西，便?门去问厨房的人。

“张叔，厨房里还有馒头吗？”

“还在锅里呢，你饿吗？我给你热热。”

容荔连忙说不用。

容荔找到锅中的馒头，她随手拿起一个?捏捏，发觉还温热的。

既然没有面包糠，那就用馒头糠?替。

容荔将馒头皮撕下后，只用里面的瓤，将馒头撕成极小的块状后，找?一只锅，刷洗干净后，生火，将锅内残余的水渍烘干，这才将馒头块倒入锅中，小火慢慢烘烤。

直到馒头块儿变硬，微微焦黄，这就差不多。

容荔将烘干的馒头块盛??，放到面板上用擀面杖小心翼翼的碾碎，这就算完成。

这个时候腌制的虾球也差不多可以，容荔捏着虾尾在虾仁上裹上薄薄的一层淀粉，再次用手将虾球压实，防止形状破裂，再放入蛋液中滚一圈，?后再裹上一层馒头糠，放到一旁。

将有的虾球都处?好?后，容荔起锅烧油，待油热后，将做好的虾球放进去炸熟，等下球炸至表面金黄就可以。

容荔用笊篱将虾球通通捞??，放到一旁控油。

她找一只小碟，取两勺已经放凉的番茄酱放在里面，摆在盘子的正中间，再将做好的黄金凤尾虾球摆上，围绕着番茄酱，红黄相间煞好看。

容荔做好后，收拾完便端过去。

岑凛正在书房里。

容荔敲敲门：“王爷，我做点点心，王爷可要尝尝？”

岑凛正处?着公务，心中略微烦躁。?对点心没什?兴趣，但听容荔说，还道：“进?。”

容荔轻轻地推开门，悄无声息地走进?，将做好的黄金凤尾虾轻轻放到岑凛的旁边，见岑凛正忙着，也不?言扰，放好后便算离开。

岑凛抬头一瞧，忽然见这点心与平日里见到的不一样，便开口问道：“这什?？”

“黄金凤尾虾球，虾仁团成球状，裹上蛋液与馒头糠炸熟的，红色的番茄酱，王爷尝尝看。”

岑凛一听说虾仁做的，便拎起一只虾球?放在眼前，仔细端详，又依言蘸蘸番茄酱，放入口中轻轻一咬。

金黄的外壳酥脆，内里的虾仁鲜脆甘甜，调味料恰到好处，酸甜的番茄酱清爽怡口开胃。

味道?乎意外的不错。

岑凛有些没想到，?吃完一个后，又取?一个，似乎在量如?将虾团成球状。

这?菜在京城闻未闻，岑凛吃得稀奇，不禁多吃两个，心中的郁结不知为?一扫而空。

容荔仔细观察着岑凛的神情，见岑凛眉眼放松，便知味道可以被岑凛接受。

她眉眼弯弯，等岑凛吃过几个后不再动，便将剩余的撤下去。

这岑凛头一次在午饭后吃东西。

这算一个好的开端，容荔将剩下的食物回到厨房，心里美滋滋地琢磨晚饭吃什?。

她将东西搁在厨房后，便回到己的房间，小睡一会儿。

白团不见踪影，听侍女说，它己跑?去找岑凛。

小半个时辰后，忽然有侍女?叫。

容荔半睡半醒的爬起?，掬把冷水洗洗脸清醒，大概将己收拾好，便急匆匆的跟着侍女?去。

岑凛在找她。

容荔心里猛得一跳，忍不住胡思乱想。

岑凛这?着急找她会有什?事？别岑凛吃她做的东西，有什?不良反应吧。

她想跟侍女听听，可根本?不及说话，她几乎一路小跑的?到前厅。

侍女将她带到后便退下。

容荔心里有些茫然，她深吸口气，??稍微凌乱的发髻，进去。

岑凛和掌柜的都在。

容荔心里稍稍有些底，她向岑凛行一礼。

岑凛抬抬手，示意她坐下。

掌柜的将这半个月?的账簿递给岑凛。

岑凛翻看，半晌才说道：“不错。”

掌柜的笑笑，看着容荔说道：“这都托容姑娘的福，若没有那两张配方，酒楼恐怕撑不下去。”

“掌柜的说哪里的话，若没有掌柜的悉心经营，纵然有两张配方又有?用。”容荔微微笑道。

“行你回去吧，半个月后再过?。”岑凛将账簿翻完说道。

掌柜的起?冲岑凛行一礼后，离开。

容荔本以为岑凛让她过?乎鸿芝酒楼的事，但如此一看，仿佛又不。等掌柜的离开后容荔站起?，向岑凛行过礼后，问道：“王爷，寻我??事？”

岑凛也不说，只淡淡的说句：“?人。”

侍女上?，手捧着锦盒，递给容荔。

容荔接过?后，岑凛示意她开。

里面银票。

“王爷，这……”容荔有些迟疑地看着岑凛。

“本王看鸿芝酒楼的帐簿，这半个月?进项颇多，远超?前预计，这给你的半个月分利。”

岑凛这?一说，容荔便放下心?收。

“多谢王爷，分利不说好一个月的一次吗？”

“嗯，配方颇有成效，提前给你未尝不可。”岑凛看向她。

容荔点点头，妥帖地将银票收起?。

岑凛又说道：“鸿芝酒楼不能只凭靠两张配方。”

容荔明白岑凛的意思，酒楼正处?繁华的东街上，?往客流量大，光靠两张配方难以长久，岑凛话虽说一半，但容荔却奇迹般的明白岑凛的意思。

她站起?，笑笑道：“若王爷不嫌弃，第三张配方随后送过?。”

岑凛看着她，目光里略带赞许：“可以。”

容荔离开后，向侍女要?笔墨，琢磨半晌，将毛血旺的配方详细的写下?，因怕不符合京城人的口味，?意稍加改良。

她从头到尾再看一遍，没发现什?错，吹干上面的墨，找到岑凛。

岑凛已经?到书房，她敲门进去后将配方递给?。

“毛血旺？”岑凛微微拧眉。

容荔怕岑凛不清楚毛血旺什?东西，?意详细的解释一遍。

岑凛听罢点点头，拿?准备好的文契签。

她这几日苦苦思索岑凛的饮食，险些忘鸿芝酒楼那边的事情，若不岑凛提起第三张配方，还不知?时才能被她想起?，见状，容荔说：“王爷，不如这样，每隔两个月拿?一张配方，这样可以吗？”

“一个月一张吧，两个月时间太长。”岑凛看着她。

容荔答应。