第489章 供销同盟！

“轰！”

黑色吉普车轮胎在泥泞的工地上碾出一道深深的辙痕。

飞溅的泥浆，甩了躺在泥坑里的马卫国一脸。

两百多名刚刚签下卖身契的屠宰工，站在原地，看着那辆消失在尘土中的吉普车，一个个喉咙发干。

胡茬壮汉深吸了一口气，把手里的杀猪刀往后腰一别。

“走！”

他转过头，冲着身后的弟兄们大吼。

“去二号冷库！给赵老板干活！”

半个小时后。

南方重型前沿科学中心。

二号冷库外。

两百多名屠宰工从卡车上跳下来，刚一落地，全都被眼前的景象震住了。

没有他们熟悉的臭水沟。

没有堆积如山的猪毛和下水。

映入眼帘的，是一座占地极大、通体由银灰色金属板拼接而成的全封闭式现代化冷库建筑。

四周干干净净，空气中甚至闻不到一丝肉腥味。

“都他妈给老子站好！”

冷库大门前，方鸿儒穿着一身白大褂，顶着鸡窝头，手里拿着个大喇叭，毫不客气地怒吼。

屠宰工们平时在厂里都是刺头，但此刻到了这充满重工业压迫感的地盘，一个个竟然不自觉地排成了整齐的队列。

胡茬壮汉上前一步，搓了搓粗糙的大手。

“这位领导，咱们是赵老板招来的分割工，我叫胡彪，兄弟们手艺都没得说，刀呢？案板在哪？”

“刀？案板？”

方鸿儒冷笑一声，像看原始人一样看着他们。

“到了南方实业，把你们以前在肉联厂那套切臭肉的习惯，全给老子扔进垃圾桶！”

方鸿儒大喇叭一挥。

“一排二排，带他们去洗消间！”

“洗澡！剪指甲！换衣服！”

胡彪愣了：“切个肉还要洗澡？这……”

“不想洗的，现在滚蛋！”方鸿儒根本不废话。

看在一百五十块底薪的份上，两百多个糙汉子咬着牙，被几个工程兵像赶鸭子一样赶进了洗消间。

高压热水冲洗。

全身硫磺皂打沫。

换上白色的无菌隔离服、头套、高筒防滑水鞋，戴上一次性医用手套。

最后，还要经过一道刺鼻的消毒水池趟过去。

等这群人再次走出来时，一个个别扭得连路都不会走了，互相看着对方，觉得滑稽又震撼。

“哐当。”

厚重的隔温门缓缓拉开。

刺骨的冷气扑面而来。

但冷库里面的景象，彻底颠覆了这群底层刀客的认知。

没有木头案板。

没有铁钩子。

整个冷库内部，灯火通明，犹如白昼。

三条长达三十米的流水线贯穿全场。

流水线的台面，全部是泛着冷冽光泽的钛合金！

干净。

没有任何死角。

“上线！”

方鸿儒一声令下。

胡彪咽了口唾沫，走到第一条流水线前。

台面上，放着一套刀具。

剔骨刀、斩骨斧、切片刀。

不是他们常用的那种容易生锈、夹杂着碎肉沫的黑铁刀。

这套刀具，刀身呈现出一种幽暗的银灰色，刀刃薄得犹如蝉翼，透着一股令人胆寒的锋利。

“这是航空级钛合金锻造的专用分割刀。”

方鸿儒走过来，盯着胡彪。

“不生锈，不沾肉，不藏菌。”

“你不是说你剔骨手艺第一吗？试试。”

此时，履带转动。

一扇已经去掉头尾和内脏、经过预冷的半片白条猪，顺着不锈钢滑轨，稳稳地停在了胡彪面前。

肉质紧实，干爽，没有一滴注水的痕迹。

胡彪深吸一口气。

他握住那把钛合金剔骨刀。

刚一入手。

轻！

太轻了！只有普通铁刀三分之一的重量！

“这轻飘飘的，能受力吗……”

胡彪心里嘟囔着，刀尖顺着猪肋骨的缝隙，轻轻一划。

“刺啦！”

没有丝毫阻滞！

刀刃就像是切过一块豆腐一样，顺滑无比地将骨肉分离！

骨膜被极其完美地剥开，没有带走一丝多余的瘦肉！

胡彪猛地瞪大了眼睛。

他干了十年屠宰，从没用过这么快、这么顺手的刀！

“好刀！”

胡彪忍不住低吼一声，手腕翻飞。

“咔咔咔！”

不到一分钟。

一扇半片猪，排骨、五花、前腿、后腿，被他极其精准地肢解完毕！

切口平整光滑，犹如艺术品。

“好！送入下一道工序！”方鸿儒大喊。

流水线继续往前。

后面的分割工，同样拿着钛合金刀具，开始进行细分。

切丝。

切片。

绞肉。

这群被高薪和严格纪律约束的屠宰工，在拿到这种降维打击的工具后，爆发出了惊人的效率。

而在流水线的末端。

几十个女工，将切好的肉丝、肉片，精准地按半斤、一斤的重量，放入一个个干净的透明塑料托盒中。

随后，推入一台造型奇特的机器。

“抽气！封口！”

“呲！”

随着真空机的运转，托盒上方的塑料膜被瞬间吸紧，死死地贴合在肉块表面。

空气被完全抽干。

“这叫真空覆膜保鲜。”

方鸿儒看着那些流水般产出的标准件，满意地点了点头。

“切好的肉丝，不用老百姓自己回去洗案板、切生肉。”

“撕开膜，直接下锅！”

两百多名屠宰工，在这个没有苍蝇、没有臭水的钛合金冷库里。

像一台精密的工业机器，疯狂运转。

……

次日。

清晨七点。

特区，福田中心农贸市场。

早市的高峰期。

老李头站在破晓民生终端站的摊位前，看着钛合金冷鲜柜里刚刚送来的货，自己都愣住了。

没有大块大块的猪肉。

冷柜里，整整齐齐地码放着一盒盒真空包装的肉丝、肉片、排骨块。

每一盒上面，都贴着白底红字的标签。

【破晓民生·精切瘦肉丝·半斤装】

【破晓民生·肋排寸段·一斤装】

“老李！来半斤瘦肉，我回去炒个鱼香肉丝！”

昨天买过肉的刘大妈，今天轻车熟路地挤到摊位前，把钱拍在玻璃上。

“大姐，您看这个行不？”

老李头拿出一盒真空包装的精切肉丝。

红白相间，粗细均匀，隔着透明膜都能看出肉质的干爽。

刘大妈愣住了。

“这……这都切好了？”

“是啊！”老李头挺直了腰板。

“南方实业科学中心昨晚连夜赶出来的！无菌车间，机器抽的真空！”

“您拿回去，不用洗，不用切，不用沾手！”

“撕开包装，油锅一热，直接倒进去炒！”

刘大妈瞪大了眼睛，拿起那盒肉。

干净。

太干净了。

对于天天在厨房里跟生肉腥味打交道的家庭主妇来说，不用洗案板、不用切生肉，这简直是天大的福音！

“这……这得加加工费吧？”大妈小心翼翼地问。

“不加钱！”老李头大声喊道。

“赵老板说了！切好包装好，跟整肉一个价！”

轰！

农贸市场再次沸腾了。

“给我来两盒肉丝！”

“我要一盒排骨！正好不用我自己拿菜刀瞎剁了！”

“这破晓民生也太神了！这包装看着比香港超市里的还高级！”

极度的便利性。

绝对的卫生标准。

加上成本价的倾销。

“破晓终端站”的摊位前，钞票像雪片一样飞进老李

头们的围裙兜里。

这些散户摊贩，第一次体会到了什么是躺着赚钱。

……

然而。

商业的法则，永远是零和博弈。

你吃下的每一口肉，都是从别人嘴里生生抢出来的。

就在特区老百姓为破晓民生的干净粮肉欢呼时。

南粤省，羊城。

一处极其隐秘的高档茶楼包厢内。

烟雾缭绕。

气氛压抑得让人喘不过气来。

巨大的红木茶海前，坐着四个人。

坐在主位的，是一个满脸麻子、眼神阴鸷的中年人。

南粤省最大的生猪养殖基地老板，外号“金麻子”。

坐在他旁边的，分别是省内另外两家大型养殖场的老板，以及一个掌控着南粤省三分之一陈化粮流向的粮库主任，吴胖子。

这四个人。

组成了南粤省隐形的“供销同盟”。

他们过去，专门把病死猪、注水猪、以及发霉的陈化粮，通过钱广进和孙富台的渠道，高价倒卖进特区。

现在。

钱广进进去了。

孙富台进去了。

他们的财路，被赵军一刀斩断。

“砰！”

金麻子猛地将手里的紫砂茶杯砸在地上，摔得粉碎。

“欺人太甚！”

金麻子咬牙切齿，脸上的麻子因为愤怒而涨得通红。

“赵军这个打铁的，不仅端了咱们的渠道，还特么断了咱们的后路！”

他一指旁边的两个养殖场老板。

“昨天，我派人去特区，想把咱们栏里的三万头生猪降价塞进南方实业的冷鲜库。”

“结果呢？”

金麻子气得浑身发抖。

“赵军连门都没让我的人进！”

“他手底下那个叫郑铁山的，原话是怎么说的？‘破晓民生不收垃圾，带水的猪、吃激素的猪，全特么拉回去喂狗’！”

吴胖子坐在旁边，脸色阴沉如水。

“我的粮也是一样。”

吴胖子冷哼一声。

“几十个皮包公司去跟他谈，想把陈化粮混进他的终端站，全被他的纠察队乱棍打出来了。”

“这小子油盐不进，只要东北的当年新米和渤海湾的海盐。”

包厢内陷入了死寂。

生猪是活物，每天要吃海量的饲料。

卖不出去，囤在栏里，每天的消耗就是一个天文数字。

更可怕的是，生猪出栏率一旦超标，养殖场里拥挤不堪，猪瘟随时可能爆发。

“不能再等了。”

金麻子眼中闪过一抹极其恶毒的凶光。

“他断咱们的财路，咱们就掘他的祖坟！”

金麻子压低声音，身体前倾。

“赵军的冷鲜肉，是从哪来的？”

“湘楚省。”旁边一个老板立刻回答。“他包了湘楚那个大型规范化养殖场，每天一百辆冷藏卡车，走国道运进特区。”

“好。”

金麻子嘴角扯起一抹狞笑。

“他走海运运米盐，咱们没有水警的关系，拦不住。”

“但他拉猪肉，走的是公路！”

金麻子看向吴胖子。

“吴主任，省道交界处的路政和检疫站，你熟吧？”

吴胖子眼睛一亮。

“太熟了！粤湘交界那个收费站的王站长，每个月还在我这儿拿红包呢！”

“拿钱砸！”

金麻子一巴掌拍在桌子上。

“给他二十万！”

“让他在省界给我设卡！”

“名义现成的！就说疑似外省猪瘟输入，生猪和冷鲜肉必须全部截停，进行‘检疫复查’！”

“扣他一百辆冷藏车！”

金麻子眼神狠戾到了极点。

“冷藏车的柴油是有限的。”

“只要扣他三天！”

“压缩机一停，他那一车车的极品冷鲜肉，全特么得在车厢里烂成臭水！”

“特区一断肉，老百姓照样骂他娘！”