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第334章:仪器般的微视觉

书名:重生日本当厨神 作者:千回转

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第334章:仪器般的微视觉

马斯、伊丽莎白离去。

厨房,极星寮一群人将夏羽团团围住。

“夏讲师,你只用到了‘繁星鲷鱼’这一种幻想食材做料理,但为什么采购的时候,订了足足三种?”

吉野悠姬问出众人憋在心中已久的疑问,就连森田真希、薙切绘里奈,也是竖起耳朵很关心的样子。

“哦,你说另外两种食材啊……”

夏羽当众取来另外的密封食材盒,打开了。

是漂亮的霜降牛肉!

还有一种形状怪异,令厨房气氛陡然变得尴尬的蘑菇!

“这是我采购了,打算用来练习的材料,正好一起买回来省事。”夏羽随口一说,并伸手进食盒,但当他手指刚刚触碰牛肉,有一股凉意顺着指尖传来的时候,左眼球陡然传来微弱的刺痛感。

嗯?

表情微微变化,眼睛中流露出不可思议。

夏羽低头,手指触碰牛肉,拥有漂亮大理石花纹的牛肉,在他左眼中,完全不同了。

“透析之眼……”

就像是数据眼。

只通过观察和看,食材隐秘的信息,就浮现在脑袋中。

“牛猪鸟的肉。”

“于昨天下午3点50分放血、屠宰,暴露在外总共1个小时左右,之后放进冷藏柜运输到东京。”

“昨天到现在,总计在0摄氏度环境冷藏时长为30个小时又10分钟!排酸已完成,目前可直接用于烹饪活动!”

厨师往往通过外观,就可辨识牛肉的等级。

比如,a5,或者之上的牛肉,首先就看霜降油脂分布,油脂越是趋于合理,细碎分布,而不是挤成一团,就说明肉质较好。

其次是肉色。

霓虹最。

“如果毕业后,我能在这附近,开一家餐厅,那么就算成功的厨师了吧?”吉野悠姬大眼睛一闪一闪的。

不得不说,台东区虽说东京都内面积最小的特别区,但名胜古迹众多,人文风情值得称道,从浅草寺、宽永寺到上野公园,等等,被这些风景名胜簇拥着,这条旧街道,如果规划得好,早就挤满了各种高级餐厅、高级商场。

幸平创真挠头。

“这里,的确不错啊!”他闷声说。

幸平餐馆在东京都郊外,难听点说就是乡下,所谓的紫罗兰商店大街,哪里有这条街区的人文条件、地理条件。

单说地价、房价,就不是一个层面上的。

“怎么,你们想在我的商店街开餐厅吗?”

将一群小伙伴的表情尽观眼底,夏羽心中暗暗一笑。

起步是最难的。

现在这群学生厨师的梦想,无疑是拥有属于自己的一家餐厅。

夏羽就要做那个圆梦者。

同时,他也是那个令人痛恨的资产阶级剥削者。

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