第五十八章：敛财之法

“诺，”荀攸点头应声道，

“既如此，那诸位先行退下休息吧，鸿一个人静一静。”彭鸿挥了挥手，示意众人离去。

“诺，主公好生保重，”荀彧等人齐声应诺道，

待到众人散去，彭鸿顿时陷入沉思，其实彭鸿内心也是有自己的打算的，荀彧，有王佐之才；关羽，有万夫莫敌之勇；加上自己也算是有勇有谋，凭自己与荀彧和关羽三人，立足广武已经是绰绰有余，彭鸿之所以让戏忠等人去建立'天机处'是为了今后的诸侯争霸做准备，情报及特务乃是千古不变的道理，有道是：'知己知彼百战百胜'，更何况在古代信息不通的情况下，情报机构显得尤其重要。

彭鸿自己心里始终都是拿曹操来做比较，相比于自己平民的身份，曹操可是有家世，有背景的，又有源源不断的人才相助，虽说自己已经把他的前期几位顶级谋士给笼络过来，曹操前期的发展相对来说会比较艰难的，但是谁会知道历史上有没有被埋没的人才没有发掘出来，恰好这一次被发掘而来呢，有道是：'塞翁失马焉知非福'。相较于曹操在仕途上面的顺风顺水，彭鸿不敢托大，时刻鞭策自己不得松懈。

现如今困扰彭鸿的就是金钱了，彭鸿待在院子里面来回走动，冥思苦想，'酒楼，酒楼，何为酒楼，美酒动人心，方得功与名。'

“哈哈哈哈，哈哈哈哈，”彭鸿仰天大笑，有了，在古代，无论是文人武将，抑或是地痞流氓，皆爱酒，而且是一兴奋就必须要喝酒。然后此时的酿酒之法并不高明，通常饮得白酒只有相当于后世十多度的样子，而且并不香醇。彭鸿刚刚哈哈大笑的原因就是想到了前世的白酒，一想到前世白酒行业及时是行业竞争，但是利润还是恐怖的样子，彭鸿就止不住笑容。一旦把前世的白酒给制作出来，以现在的白酒行情，一旦彭鸿提纯处真正的白酒，必将是一家独大，在稍微施展一下前世的营销手段，那绝对是富可敌国了，以后再也不用担心金钱不足了。

想到就必须要做到，彭鸿立马付出了实际行动。自从穿越回来后，彭鸿就有过目不忘的本领，而且记忆力惊人。几个呼吸间，彭鸿跑回到自己的书房，脑海中回忆着'酒的酿造原理'然后拿出竹简写下来，

'首先要了解酒的成分，酒的重要成分是醇，醇又分为乙醇和甲醇。甲醇有毒性，人喝后会中毒而死。乙醇无毒性，但能刺激人的神经和血液循环，血液中乙醇含量超出一定比例时，也会引起中毒。乙醇的重要物理特征是：在常温下呈液态，无色透明，易燃，易挥发，沸点与汽化点是78.3°C，冰点为-114°C，溶于水。细菌在乙醇内不易繁殖。

白酒的酿造过程分为两个部分，一为发酵，二位蒸馏。

发酵，指的是发酵过程，发酵需要糖分和酶。糖分包括葡萄糖和麦芽糖，果汁中通常含有大量的葡萄糖，可以直接发酵。谷物中含有大量的淀粉，淀粉进行加工处理就可以生成麦芽糖。糖分与酶发生化学反应，在一定的温度下，生成乙醇和二氧化碳，这个反应过程称为酒精发酵。酒精发酵不需氧气也可以进行，大约每100克的糖分可产生51克酒精。酒精发酵的方法很多，但大多数都是在特制的容器中进行的，例如缸，坛，桶等。

蒸馏是酿酒的重要过程，发酵只能使酒精含量达到15%左右，再提纯或提高酒度就需用蒸馏了。在经过发酵的酒液中，不但含有酒精，还有原材料物质和一部分香型物质，但人们只希望获得含水酒精。酒精的汽化温度为78.3°C，只要将发酵过的原料加热到这个温度，就能获得气体酒精，冷却后就是液体酒精。在蒸馏过程中，由于温度的作用，水分和其它杂质也会掺在酒精中。随着温度的变化，掺杂的情况也会变化，因而形成不同质量的酒**体。为了保证酒的质量，酿酒师通常根据不同的温度有选择地取酒。

约莫一刻钟后，彭鸿看着桌上写好的三卷竹简，仔细品读一番，心中甚是满意。美中不足的是，写在竹简上看起来略显吃力，且又不易携带，看来有空的时候要把纸张给制作出来了。彭鸿心中如此想到，然后径直出了二堂，随手叫上关羽，二人携手往府外走去。

“兄长，吾还没有好好看看这广武县城，今日到是可以好好看看。”彭鸿环顾四周，边走边说，

“贤弟如今可是一县之长了，浏览起这县城来可有什么不一样的感觉。”难得关羽在一旁打趣道，

“哈哈哈，兄长莫要笑话鸿了，鸿无论身份高低，你我始终都是兄弟，这是永恒不变的真理。”彭鸿微笑道，

“贤弟莫要多想，羽实无此意，”关羽听完彭鸿的话，急忙转身羞愧拜道，

“哎，兄长莫慌，此乃鸿之意，鸿可不想日后登高，孤身一人，高处不胜寒啊。”彭鸿望见关羽惊慌的样子，微笑着拍拍关羽肩膀安慰道，

不等关羽回话，彭鸿二人来到了一铁匠铺，彭鸿欢喜地跑进铁匠铺。关羽望着彭鸿的背影，暗暗发誓，此生必将与贤弟同生共死，荣辱与共。

铁匠铺不大不小，大概有一百平方左右，铁匠铺里面布满各种各样的农具，锄头，犁头，铁锅等，当然也有少数的刀，枪头等兵器，有些挂在架子上面，有些靠在墙上，还有一些随意地散落四周。彭鸿好奇地四处观看，随后来到一个大炉灶旁，好奇地盯着，只见两位光着膀子的汉子正在用力推动着生火台，那生火台的甬道装着一个聚集气流的风管，应该是有助于生火。彭鸿前世可从来没有见过如何打铁的，如同好奇的宝宝一样，止不住好奇。

正当彭鸿看得入神，一位浑身肤色黝黑，身高七尺，浓眉大眼有着健硕身材走了过来，看那年纪差不多五十来说，可是从他的厚重的脚步看来，身体非常了得，丝毫没有上了年纪的脆弱感。