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第41章 共同的交响曲

书名:异界厨魂 作者:二拳达摩

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第41章 共同的交响曲

凌天走到冰箱前,从里面拿出一份300g的羊扒,随后将其放入水中散散羊扒里的凉气。

“大叔,你能将其余的材料切成粗条状么?”凌天拿着刀转过身看着他。

龙泽点了点头,系上围裙向厨台跑去,紧接着指着一旁的厨师,大声道:“你们都过来帮忙!现在不仅仅是他一个人的主场,而是我们大家的!”

“是,主厨!”

龙泽面带笑容,紧接着表情严肃起来,“小云你去切土豆并用油炸熟。小风,爆香干葱。小计,豆苗就交给你了。而我就做努斯玛丽浇汁吧!”

所有的厨师都在为这一道菜奋斗,努力。而凌天也终于将羊扒从水中捞出,随后将其从袋子里取出。

热锅煎羊扒,煎至三分熟,放在有杂菜的烤盘上,在上面撒上一些迷迭香,放入烤箱以上火180度,下火180度烤15分钟至熟。

“大叔,土豆之类的食材做好了么?”凌天低下头问道。

“做好了!”其余的厨师回答道,随后将其递给了凌天。

“爆香干葱也炒好了!”

与此同时,另一道兴奋的声音传入凌天的耳朵里。看着厨台上一些已经熟的食材后,他微微一笑,紧接着将它们放入锅里继续烹饪着。

热锅倒入牛油,爆香干葱,随后倒入土豆,50克烧汁,烩至收汁,盛起放入碟子上。

“豆苗ok了。”

最后一位厨师将其盛入碟子中,快速地将它递给了凌天。

凌天点了点头,将豆苗放置在羊扒的最下方。“大叔,这最后一步就交给你了。”

“嗯,知道了!”龙泽大声喝道,“起锅,装碟!”

龙泽熟练的将锅翻起,里面的烧汁顺着锅滑落在碟子中,随后拿着碟子朝着羊扒走去。

“呼~”龙泽呼了口气,小心翼翼地将烧汁淋在羊扒上,“香草焗羊扒,完成!”

看着静置在桌子上的这道菜,他们每一个人的脸上都洋溢了笑容,随后在龙泽的示意下,让小刘将它盖上银罩,并拖着它向着客人走去。

“先生,这是你的香草焗羊扒。”

小刘朝着他鞠了一躬,随后将羊扒放在他的桌子上,轻轻地打开了盖在上面的罩子。

羊扒上点缀着少量迷迭香,在其旁边摆放了大小相等的土豆块,底部则是用绿色菜叶铺盖着。

男子看到盘子内的菜后微微一愣,随后不知深意的看着坐在面前的妇女,“李总,这道菜…”

李总朝他挥了挥手,嘴角微微上翘,“不单单是你,就连我都产生了疑惑。这道菜早就在几十年前就不再做了,如今也是恰巧看到这道菜就点了,没想到奇迹发生了。”

“那,曾经的这道菜真的是这个样子么?”男子继续问道。

“没错,曾经的样子就像复制一样摆在咱们的眼前。”李总点了点头,随后拿着筷子将羊扒夹起,“不过,这味道的话,还得亲自尝尝啊。”

妇女说完之后,将筷子上的羊扒缓缓放入嘴里咀嚼起来,“嗯?这味道为何与他做的相似?羊扒的味道在烧汁下显得栩栩如生,咬下的一瞬间,迷迭香的香气又在口中碰撞。”

看到李总如此惊讶的神色后,男子也拿着筷子向羊扒夹去,刚碰到嘴角的一瞬间,一阵让人窒息的香气扑鼻而去。

“好浓郁的香气,那么咬下去呢,究竟是什么味道,好紧张啊。”男子看着悬在嘴边的羊扒,一口塞入嘴里。

“羊扒竟然是三成熟的,而且伴随着西芹,洋葱和红萝卜的味道下显得更加美味梦幻。就像来到草原一样,呼吸着草原的空气,吹着草原上的风。”

李总缓缓站起身,朝着一旁的服务员问去,“能让我见一下做这道菜的厨师么?”

“这…”服务员支支吾吾的回答道,“那,我去问问吧,如果不愿意的话,那么爱莫能助了。”

妇女点了点头,然后坐在椅子上等待着服务员的消息。

“龙泽主厨,外面那个点香草焗羊扒的客人想要见见做这道菜的人。”服务员走进后厨,对着坐在椅子上休息的龙泽说道。

“嗯?想要见见我们?”龙泽从椅子上跳了起来,和善的看着一旁喝水的男子,“凌天,你跟着他去看看吧,这样对你也有帮助,让你增加一点名气,这样他们就会更加喜欢你的菜品,同时两个月之后又能给我师弟一个完美的答复。”

听到他的话后凌天好悬将口中的水喷了出来,“大叔,这道菜是咱们这些厨师一起做出来的,所以我不会自己出去的。”

“嗯?虽说是我们一起做出来的,可是最难的那一步骤却是你做出来的,所以说这道菜80%都是你的功劳!”

龙泽背着手走向凌天,看着锅内剩余的羊扒说道。

“是啊,龙泽主厨说的对,我们只尽到了责任而已,而那些步骤你做的肯定不比我们差,我们还自责做的不够好呢,是吧,大伙们。”

卢空靠在厨台外侧,朝着面前的厨师们挥了挥手。

“没错,我们还都认为拖累你了呢。”其余的厨师一同说道,“快去吧,别让客人等着急了。”

凌天点了点头,随后跟着服务员走了出去。

“哦?陈宇,你看他们来了。”李总指着对面的凌天他们说道。

听过李总的话后,陈宇转过了头,随后让他大跌眼镜,“不会吧,这么年轻么?”

“哼哼,别惊讶了,自古英雄出少年么。”李总微微一笑。

“这位先生女士,他就是我们这道菜的厨师。”服务员向他们介绍着凌天,随后鞠了一躬后站在他们旁边。

“您好,请问有什么问题么?”凌天和善的笑着,朝着他们做了个绅士的动作。

“嗯,我想问问你是如何做出这道菜的,而且最重要的是,这道菜的味道竟然跟最初的味道一样,关于这点我有些疑问。”

李总点了点头,把手放在下巴处问道。

“首先,这道菜并不是我自己完成的,其次味道为什么一样?应该是都倾注了我们的真情吧,只有这样,才能够给客人呈现出最美好的食物,击溃他们的味蕾。”

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